

The Green Garden
Rohlik.cz Umami bowl od The Green Garden
370 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 2 DNY
Doručení už do 60 minut
Xtra cena:
169,91 Kč
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Pestrá vegan bowl na asijský způsob s chilli. Lehká kombinace osmaženého tofu v sladkokyselé omáčce s chilli, křupavého salátu a osmažených žampionů. Vše doplní do dokonalosti divoká rýže, vařená sladká řepa a lehce nasládlá omáčka miso s arašídovou chutí. Žaludek potěšíte a kráva bude stále žít. Po našich rostlinných jídlech se budete cítit sytí, ale na spaní to nebude.
Tak tohle je naprostá bomba. Maso v tom opravdu není a na chuť přísaháme.
Bowl jsme pro vás připravili společně s Julií Ulrich, naší úžasnou hlavní kuchařkou. Ona nás naučila jak dělat veganská jídla tak chutná, že jich budete chtít ochutnat víc, i když jste přiznivci masa. Jak říká Julia, založila The Green Garden, aby přesvědčila lidi, kteří běžně jedí maso, že maso nemusí jíst každý den. A co říkáme my? Juliino jídlo vypadá úžasně a chutná ještě lépe.
Když jsme ochutnali jídla od Julie, rozhodli jsme se založit novou 100% rostlinnou řadu pro Rohlik.cz s ní jako naší hlavní šéfkuchařkou. Julia nás učí připravovat svá jídla a my vám je pro vás chystáme v naší kuchyni v Praze.
ČISTĚ ROSTLINNÉ!
Ptáte se, jak jsme udělali, že jídlo tak skvěle chutná, i když neobsahuje žádné maso? Julia nikdy nechce dělat kompromisy ve svých receptech, a proto v této bowl používáme tofu. Proč? Chutná výborně.
O The Green Garden...
Zakladatelka Green Garden Julia ve skutečnosti chtěla studovat dějiny umění a španělštinu. Ale v určitém okamžiku měla nápad na vegansko-vegetariánskou restauraci. Posbírala všechny trendy v jídle a udělala z nich veganské speciality. V Salcburku založila úspěšnou veganskou restauraci oblíbenou i mezi jedlíky masa a během pandemií covid19 proměnila svou restauraci v úspěšný online byznys.
Proč je její koncept tak úspěšný? Říká, že jíst zelenou zahradu je jako jíst duhu. Barevné jídlo prostě dělá lidi šťastnými.
Použití
Bowl si vychutnejte jako lehké hlavní jídlo.
O výrobci
Česká společnost Velká Pecka byla založena v roce 2014 Tomášem Čuprem. Provozuje on-line supermarket Rohlik.cz, který je jedničkou na českém trhu. Vlastní řeznictví v Brně a výrobnu na delikatesy, sladkou a studenou kuchyni v Praze.
Skladování
Uchovávejte při teplotě od 0–4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.
Výrobce
Velká Pecka s.r.o.
Sokolovská 100/94
186 00 Praha 8 – Karlín
Česká republika
Trvanlivost
Složení
Tofu | 19.5 % |
Sojové boby | 57 % |
Pitná voda | |
Vápník | |
Mix salátů | |
Salát Frisée | |
Mrkev | |
Salát Radicchio | |
Čekanka bílá | |
Rukola | |
Salát Lollo Biondo | |
Řepa červená | |
Sweet chilli omáčka | |
Pitná voda | |
Cukr | |
Ocet kvasný vinný | |
Vinný ocet | |
Antioxidant | |
E224 - Disiřičitan draselný | |
Kukuřičný škrob | |
Česnek | |
Chilli papričky jalapeno | 2 % |
Jedlá sůl | |
Miso dresink | 12 % |
Slunečnicový olej | |
Olej kořenící s příchutí sezamu | |
Sójový olej | |
Sezamový olej | |
Javorový sirup | |
Tamari omáčka | |
Pitná voda | |
Sojové boby | 30 % |
Jedlá sůl | |
Alkohol | |
Miso sojová pasta červená fermentovaná | 12 % |
Pitná voda | |
Sojové boby | 30 % |
Rýže | |
Jedlá sůl | |
Alkohol | 3 % |
Ocet rýžový | |
Pitná voda | |
Rýže jasmínová | 4.2 % |
Zázvor | |
Jedlá sůl | |
Pepř černý mletý | |
Česnek | |
Restované žampiony | |
Žampiony | |
Slunečnicový olej | |
Rýže divoká | |
(směs parboiled a pololoupané rýže) | |
Okurka salátová | |
Mix sezamových semínek | |
Sezam loupaný | 50 % |
Sezam loupaný černý | 50 % |
Hráškové klíčky | |
Jedlý květ | |
Chrysanthemum | |
Zobrazit vše |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 682 kJ/163 kCal |
Tuky | 8.7 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0.9 g |
Sacharidy | 15.9 g |
z toho cukry | 6.3 g |
Bílkoviny | 5.2 g |
Sůl | 0.7 g |
Vláknina | 0 g |
Alergeny
Sójové boby |
Sezamová semena |
Oxid siřičitý a siřičitany |