HERUFEK Chocolate offers a 100% dark chocolate in BIO quality, made purely from cocoa beans with no added sugar. This Czech family chocolate maker sources its beans from the Semuliki Forest region in Uganda, ensuring fair prices for farmers. Enjoy the intense, pure taste of 100% cocoa solids in this 50g bar.
Country of origin
Description
Tmavá čokoláda v BIO kvalitě vyrobená jen a pouze z kakaových bobů bez přidaného cukru.
Herufek vybral boby, které pro něj pěstují vybraní farmáři v africké Ugandě v oblasti kolem národního parku Semuliki. Kakaové boby od farmářů vykupuje za férové ceny sociální podnik Latitude Trade Company ((certifikovaná B Corporation). Ten se poté stará o kompletní posklizňové zpracování, zde se boby fermentují a suší. Díky tomu je zaručena konzistentní kvalita.
- Obsah kakaové sušiny: 100 %
Použití
Čokoládu si můžete vychutnat u kávy nebo jen tak.
O výrobci
Jedná se o rodinnou čokoládovnu, kterou vybudovali manželé Herůfkovi. Osobně poznávají, navštěvují a přenášejí práci farmářů, kteří pěstují s láskou kakaové boby a další suroviny, do výsledného produktu, na jehož konci jsou zákazníci. Ti jsou zrcadlem toho, jestli se jejich vize daří přenášet dál a pomáhat také farmářům a celému systému... Na oplátku jejich zákazníci udělají hodně pro udržení biodiverzity v zemích, kde se kakao pěstuje, protože dají práci celým komunitám, které se starají o kvalitní odrůdy kakaa a nenechají tak svoji půdu napospas monokulturám typu palmy olejné...
Skladování
Skladujte v chladu a suchu, nejlépe při teplotách od 16–24°C.
Výrobce
HERUFEK Chocolate
Čejč 457
67614 Čejč
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Kakaové boby bio
Allergens
- May contain traces of:
- Peanuts
- Milk
- Tree nuts