
Kocman
Kocman Bezlepkový kváskový chlebík
400 g104,90 Kč 262,25 Kč/kg
Objednávejte s dodáním od po 7:30.
AI Souhrn
Země původu: Česká republika,
Víte, že...
Lokální produkty a záruka čerstvosti
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Bezlepkový kváskový chléb z řemeslné výroby. Je vyroben z rýžové a pohankové mouky. Vhodný pro celiaky.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Bezlepkové pekařství Kocman je řemeslná pekárna se sídlem v Břeclavi. Pekařství se zaměřuje na výrobu bezlepkového pečiva bez palmového oleje.

Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Bezlepkové pekařství Kocman
Třída 1. máje 504/7
Břeclav 690 02
Česká republika
Složení
| Voda |
| Řepkový olej |
| Droždí |
| Škrob |
| Kukuřičný |
| Bramborový |
| Tapiokový |
| Rýžový |
| Kvas |
| Rýžová mouka |
| Hrachová mouka |
| Voda |
| Startovací kultura |
| Rýžová mouka |
| Stabilizátory |
| E464 - Hydroxypropylmethylcelulóza |
| E412 - Guma guar |
| E415 - Xanthan |
| E466 - Karboxymethylcelulóza |
| Vláknina |
| Čekanka |
| Indický jitrocel |
| Rostlinná bílkovina |
| Cizrnová |
| Sůl |
| Pohanková mouka |
| Kmín |
| Dextróza |
| Kvasnicový extrakt |
| Regulátor kyselosti |
| E262 - Octany sodné |
| Enzym |
| Zobrazit vše |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1005 kJ/238 kCal |
| Tuky | 5.08 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1.94 g |
| Sacharidy | 42.14 g |
| z toho cukry | 0.4 g |
| Bílkoviny | 5.92 g |
| Sůl | 1.31 g |
| Vláknina | 0 g |