
Kocman
Kocman Bezlepkový koláč tlačený povidlový 2 ks
120 gAI Souhrn
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Bezlepkový koláč s povidly z řemeslné výroby. Je vyroben z rýžové a cizrnové mouky a je obohacen o hrachovou bílkovinu. Vhodný pro celiaky.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Bezlepkové pekařství Kocman je řemeslná pekárna se sídlem v Břeclavi. Pekařství se zaměřuje na výrobu bezlepkového pečiva bez palmového oleje.

Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Bezlepkové pekařství Kocman
Třída 1. máje 504/7
Břeclav 690 02
Česká republika
Složení
| Kokosový nápoj | |
| Kokosová dužina | 85 % |
| Voda | |
| Droždí | |
| Řepkový olej | |
| Bezlepkový pšeničný škrob | |
| Rýžová mouka | |
| Stabilizátory | |
| E415 - Xanthan | |
| E464 - Hydroxypropylmethylcelulóza | |
| E417 - Guma tara | |
| E466 - Karboxymethylcelulóza | |
| Cizrnová mouka | |
| Modifikovaný bramborový škrob | |
| Vláknina | |
| Čekanka | |
| Sůl | |
| Enzym | |
| Emulgátor | |
| E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin | |
| Hrachová bílkovina | |
| Vejce | |
| Náplň | 30 % |
| Povidla | 20 % |
| Cukr | |
| Švestkové pyré zahuštěné | 31.5 % |
| Voda | |
| Modifikovaný škrob | |
| Barvivo | |
| E150d - Amoniak sulfitový karamel | |
| Zahušťovadlo | |
| E460 - Celulózy ( a. ) | |
| Regulátory kyselosti | |
| E330 - Kyselina citronová | |
| E333 - Citronany vápenaté | |
| Aroma | |
| Skořice | |
| Posyp | |
| Rýžová mouka | |
| Kukuřičná mouka | |
| Rostlinný tuk | |
| Palmový | 64 % |
| Řepkový olej | |
| Voda | |
| Emulgátory | |
| E475 - Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami | |
| E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin | |
| E322 - Lecitiny | |
| Slunečnicové | |
| Jedlá sůl | |
| Konzervační látka | |
| E200 - Kyselina sorbová | |
| Máslové aroma | |
| Regulátor kyselosti | |
| E330 - Kyselina citronová | |
| Barvivo | |
| E160a - Karoteny | |
| Moučkový cukr | |
| Zobrazit vše |
Alergeny
| Vejce |