Racionella

Racionella Sójové nudličky

Bílkovinné nudličky na bázi sóji.

Použití

1. Sojové nudličky vložíme do vařící ochucené vody.
2. Povaříme 4 min.
3. Nálev po vychladnutí slijeme a přebytečnou vodu z nudliček vytlačíme.
4. Sojové nudličky opečeme na rostlinném oleji. Používáme jako rostlinnou alternativu masa v běžných receptech.

Tip! Vyzkoušejte Veganský salát se sójovými nudličkami: Půlku balení uvařte v osolené vodě s pár zrníčky černého pepře, sceďte a nechte vychladnout. Smíchejte dvě lžíce oleje, sůl, pepř, prolisovaný česnek, šalvěj a přidejte sojové nudličky. Všechno promíchejte a nechte hodinu marinovat v chladu. Po hodině přidejte lžici kukuřičného škrobu, promíchejte a smažte na rozpálené pánvi do zlatova. Přidejte krájené žampiony. Než se žampiony opečou, smíchejte štávu z jedné limetky, lžící až dvě sojové omáčky a přidejte do pánve. Cukrový hrášek minutu blanšírujte ve vařící vodě, zchlaďte a přidejte do pánve. Prohoďte na pánvi a po minutě odstavte. Servírujte s polníčkem a limetkou.

O výrobci

Společnost ALFA SORTI s.r.o. byla založená v roce 1995, tehdy ještě pod názvem Alfa Bio Slovakia s.r.o. Tato společnost se zabývá zpracováním sojové mouky a je jediným výrobcem sojových texturátů na Slovensku. V roce 2009 přinesli na trh nový koncept mražených výrobků Goody Foody, který postupem času rozšířili o chlazené výrobky. Spolu s uvedením nového produktu následovala v tom roce i změna názvu společnosti na současné ALFA SORTI s.r.o. 

Skladování

Skladujte v suchu.

Výrobce

ALFA SORTI s.r.o.
Lieskovská cesta 2184/6
960 01 Zvolen
Slovenská republika