Kobliha s ovocnou náplní s příchutí meruňky
Popis
Limitovaný valentýnský box od Oh Deer Bakery
Box obsahuje:
- vaječný likér 0,5 l (obsah alkoholu 11 %)
- croblihu dauiqiri
- croblihu cognac coffee
Pro jednoho z vás bude jako překvapení v krabičce také přibalen diamantový náramek ze 14 karátového bílého zlata z českého klenotnictví ALOve!
Crobliha je výjimečný produkt kombinující donut z croissantového těsta, který se osmaží jako kobliha.
Jak se cronuty vyrábějí?
Receptura na výrobu cronutu je mixem Anselova originálního receptu z USA a několika dalších, které byly vylepšeny podle Lukáše. Základem celého procesu je správný výběr surovin – mouku si nechává Lukáš vozit z Itálie a plátované máslo z Francie. Další fází je kynutí, lístkování těsta a v neposlední řadě smažení, které je důležité pro to, aby cronuty správně vyběhly. Doba, než se cronut začne smažit, trvá pár dní, než nabude správné konzistence.
Použití
Určeno k přímé konzumaci, ideální jako valentýnský dezert.
O výrobci
OH DEER Bakery vyrábí již několik let ikonické croblihy. Ty jsou specifické svým složením – smaženým máslovým croissantovým těstem ve tvaru donutu. Croblihy jsou plněny různými krémy a zdobeny polevami.
V současné době najdete croblihu ve třech provozovnách a to na Vinohradech v ulici Bělehradská 606, kousek od Národní třídy v ulici Purkyňova 2 a nově taky na Malostranském náměstí 5.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C. Croblihy spotřebutje do 24 hodin od doručení, vaječný likér do 14 dnů od otevření.
Výrobce
La Cucina servisní s.r.o.
Tusarova 39
170 00 Praha 7
Česká republika
Složení & Alergeny
Složení
Vaječný likér: jahody, rum, bílá čokoláda, mléko, želatina, rýžový a kukuřičný škrob, cukr, pasterizované žloutky, ac Coffee: hořká čokoláda 54%, cukr, rýžový a kukuřičný škrob, rum, mléko, pasterizované žloutky, kávový extrakt, Crobliha dauiqiri: smetana, salco, vanilka Madagaskar, pasterizované žloutky, rum