

Rohlík Bistro
Nádivka s uzenou krkovičkou a kyselou okurkou od Petra Bureše
450 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 4 DNY
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Jak znásobit kouzlo Velikonoc? Na to má šéfkuchař Petr Bureš ten pravý recept, a to je velikonoční nádivka s uzenou krkovičkou a kyselou okurkou. Oblíbenou velikonoční pochutinu připravuje dle tradičního receptu z Vysočiny, kde tuto skvělou nádivku objevil při jedné ze svých kulinářských cest. Nádivce dodává její nezapomenutelnou chuť kvalitní suroviny a jemně nasekaná kopřiva.
O šéfkuchaři
Petr Bureš se v gastronomii pohybuje už 30 let. Za tu dobu se setkal s celou řadou špičkových, zahraničních kuchařů, díky kterým získal přehled a jistotu a naučil se vnímat českou kuchyni zahraničníma očima. U nás na Rohlíku od něj můžete ochutnat jak českou, tak i světovou kuchyni.
Jak to funguje?
Použití
Nádivku a plátky uzené krkovičky dejte na pařáček na cca 10 minut.
Skladování
Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.
Výrobce
Trvanlivost
Složení
Nádivka | 66 % |
Toastový chléb pšeničný světlý | |
Pšeničná mouka | |
Rostlinný olej | |
Droždí | |
Jedlá sůl | |
Cukr | |
Mléko plnotučné | |
Vejce | |
Máslo | |
Smetana | |
Mandle | |
Petržel | |
Kopřiva | |
Slunečnicový olej | |
Jedlá sůl | |
Muškátový oříšek | |
Pepř bílý mletý | |
Uzená krkovička | 32 % |
Vepřová krkovice | 88 % |
Pitná voda | |
Jedlá sůl | |
Konzervant | |
E250 - Dusitan sodný | |
Cukr | |
Stabilizátor | |
E451 - Trifosforečnany | |
Zahušťovadlo | |
E407a - Guma Euchema | |
Antioxidant | |
E316 - Erythorban sodný | |
Aroma | |
Barvivo | |
E150c - Amoniakový karamel | |
Okurka nakládaná | 2 % |
Pitná voda | |
Okurky | |
Ocet kvasný lihový | |
Jedlá sůl | |
Cukr | |
Koření | |
Hořčičné semínko | |
Stabilizátor | |
E509 - Chlorid vápenatý | |
Sladidlo | |
Sacharin | |
Zobrazit vše |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1261 kJ/302 kCal |
Tuky | 17.7 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 7.5 g |
Sacharidy | 22.3 g |
z toho cukry | 3.5 g |
Bílkoviny | 12.8 g |
Sůl | 0.9 g |
Vláknina | 0 g |
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek |
Vejce |
Mléko |
Skořápkové plody |
Hořčice |
Může obsahovat stopy: |
Korýši |
Ryby |
Podzemnice olejná |
Sójové boby |
Celer |
Sezamová semena |
Oxid siřičitý a siřičitany |
Vlčí bob |
Měkkýši |