Premier
Premier Hrnec na mušle
1 ksDoručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
S tímto hrncem na mušle bude příprava mušlí ještě snadnější. Užívejte si veškeré bohatství, které nám moře nabízí.
- Do smaltovaného hrnce se vejde 1 kg mušlí.
- Hrnec je o průměru cca 20 cm, výška 12 cm.
- Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukce.
Použití
Do hrnce napusťte studenou vodu. Mušle důkladně roztřiďte, ty s poškozenou lasturou vyhoďte, na ty pootevřené zkuste poklepat a sledujte, zda se zavřou. Lastury živých mušlí jemně zbavte nečistot pomocí kartáčku, nožem z nich pak případně odstraňte fousky a přichycené parazity. Očištěné mušle dejte do připravené studené vody. K mušlím přidáme koření dle chuti (bobkový list, papriku pepř), stroužky česneku rozpůlíme, citron pokrájíme na čtvrtky, zalijeme trochou vína, přikryjeme pokličkou a dáme vařit. Až se začnou otevírat, protřepeme hrncem a necháme je ještě chvíli vařit, dokud se všechny neotevřou.