VINO CIBULKA

Vino Cibulka BIO Sauvignon 2024 pozdní sběr

Víno světle žluté barvy s jemnými zelenkavými tóny. Vůně je svěží, s ovocnými a bylinnými náznaky. Chuť je lehká, živá a vyvážená, s čistým závěrem.

Charakteristika vína

• Odrůda: Sauvignon 
• Dodávaný ročník: 2024
• Oblast: Velkopavlovická
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 9,8 g/l
• Kyseliny: 5,8 g/l
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Víno se hodí se k lehčím jídlům i sýrům, dobře se uplatní také při samostatném vychutnávání.

O vinařství

Rodinné vinařství VINO CIBULKA obhospodařuje 16 hektarů vinic. Jejich víno zraje v dřevěných i nerezových tancích a v barikových sudech.

VINO CIBULKA je první vinařství, které v ČR laboratorně testuje vína na histamin. Mají laboratorně prokázaný obsah menší než 25mg/kg, a laboratoří je tím pádem označovaný jako bez Histaminu. Histamin je alergen, který způsobuje různé reakce různých intenzit. Vína s nízkým obsahem Histaminu jsou dána vyšší hygienou a BIO přístupem. BIO přístup znamená, že ve víně nejsou obsaženy látky, co tam nepatří, jako je želatina, extrakt z ryb, pesticidy a herbicidy. Tyto látky samy o sobě můžou podněcovat alergické reakce. BIO navíc nepoužívá geneticky modifikované kvasinky, které při nedokonalém kvašení můžou vytvářet Histamin.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu, při teplotě 10–12 °C

Výrobce

VINO CIBULKA MIKULOV
Portz Insel s.r.o.
K Vápence 3
692 01 Mikulov na Moravě
Česká republika