4 352 zákazníků má produkt v oblíbených
22 % zákazníků kupuje pravidelně
Popis
Typický tvrdý italský sýr Pecorino Romano s chráněným značením původu. Je vyroben z plnotučného ovčího mléka (pecora = ovce). Po otevření vás překvapí jeho intenzivní chuť a vůně. Jeho barva je smetanová až světle žlutá. Sýr zraje zhruba 5–8 měsíců. Díky dlouhému zrání je přirozeně bezlaktózový.
Použití
Pecorino má v kuchyni široké využití a v italské kuchyni je zcela nepostradatelný. Můžete ho využít na studené, ale i teplé předkrmy. Ideální na posyp všech těstovin, rizot, zeleninových salátů, ale i na steaky. Upečete z něj slané pečivo, přidáte do sendvičů. Je vhodný k červenému i bílému vínu.
O výrobci
F.lli Pinna Industria Casearia S.p.A je italská rodinná společnost, jejíž příběh se začal psát roku 1919 v severní části Itálie, Sardinian Thiesi. Podnik vlastní pole a louky, kde se volně pasou ovce, z jejichž mléka se poté vyrábí kvalitní sýry. V jejich sortimentu tak naleznete sýry typu Brigante, Pecorino anebo například známou Ricottu.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 4–6 °C.
Výrobce
F.LLI PINNA INDUSTRIA CASEARIA SpA
Via F.lli Chighine, 9
07047 Thiesi
Itálie
Složení & Alergeny
Složení
THERMIZED SHEEP’S MILK (99%), salt (salted in brine), rennet (<1%)