Piewald Riesling Federspiel je středně plné, harmonické rakouské bílé víno z oblasti Wachau. Okouzlí vás aromatem citronu, broskve, zeleného jablka a medu, s šťavnatou ovocnou chutí. Je suché, s 12 % alkoholu. Ideální k zeleninovým pokrmům a rybám. Produkt je určen pouze osobám starším 18 let. Balení 0,75 l.
Země původu
Popis
Chuť je středně plná, velmi dobře vyvážená a harmonická. Víno je charakteristické aromatikou citrónu, broskve, zeleného jablka a medu. Na jazyku je víno šťavnaté ovocné. Ušlechtilost tohoto vína je dosáhnutá díky harmonii mezi zbytkovým cukrem a kyselinkami.
Charakteristika vína
- Odrůda: Riesling
- Dodávaný ročník: 2023/2024
- Oblast: Wachau
- Podoblast: Spitz
- Obec: Spitz
- Trať: Ried Zornberg
- Jakostní zatřídění: Riesling Federspiel
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Zbytkový cukr: 2,1 g/l
- Kyseliny: 4,9 g/l
- Obsah alkoholu: 12 % obj.
Snoubení s pokrmem
Doporučujeme podávat k zeleninovým pokrmům a rybám.
O vinařství
Vinice pana Piewalda se rozprostírají v oblasti Wachau nedaleko od města Spitz, na ploše 4,5 hektarů, v průměrném stáří 30 let. Veškeré vinice jsou obhospodařovány ručně a nacházejí se na terasách v nadmořské výšce cca 400–600 m. n. m. Půda je velice minerální s obsahem žuly a ruly, proto jsou vína tak pikantní a svádivá ve výrazu. Označení Federspiel znamená v překladu – sokolnictví, které je ve Wachau velice oblíbené a je označení pro střední kategorii vín.
Skladování
Skladujte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Výrobce
Weingut Piewald
Gut am Steg 2
3620 Spitz
Rakousko
Složení & Alergeny
Složení
100% réva vinná
Alergeny
- Oxid siřičitý a siřičitany