cukrárna Myšák

Cukrárna Myšák Slaný karamel

Zlatavý jemný karamel s dotykem soli, která podtrhuje jeho návykovou chuť, zmizí ze skleničky co nevidět. Dokonale vyvážená harmonie karamelu a jemné smetany se slanou tečkou na závěr. Neodolatelná sladkost i pro ty, kdo nejsou na sladké.                                                              

Jen cukr, smetana a sůl

A k tomu ještě trochu trpělivosti – cukr v Myšáku rozpouští opravdu pomalu na mírném plameni, dokud nezkaramelizuje do náležitě zlatavé barvy a plné chuti. Hotový karamel pak už jen vyšlehají s poctivou smetanou a doladíme špetkou mořské soli.

Podmanivý a poddajný

Správný poměr roztaveného cukru, smetany a soli dodává karamelu nejen dokonale vyváženou chuť, ale i jemnou konzistenci. Nestéká ze lžičky a zároveň ho snadno přimícháte do krému.

V čem je Myšák výjimečný?

Všechny produkty jsou vyráběny ručně a při výrobě jsou zachovány principy tradiční české cukrařiny, která se vyrovná té světové. Pod vedením cukráře Lukáše Pohla připravují klasické české zákusky, dorty i poháry doplněné výběrovou kávou.

 Použití

Slaný karamel můžete bez okolků mlsat rovnou ze skleničky nebo ho přidat do svého oblíbeného dezertu. Skvěle se vyjímá v dortových náplních i jen tak na palačinkách, klidně buďte rozpustilí.   

O výrobci

Cukrárna Myšák je tradiční česká provoněná cukrárna, která chce zachovat českou cukrařinu. Pod vedením Lukáše Pohla zde vznikají české zákusky a sladké pečivo, které je v prémiové kvalitě a neskutečné chuti.

V cukrářské dílně se pracuje pouze se surovinami od prověřených dodavatelů. Pracují pouze se sezónním ovocem od místních farmářů. Cukráři dodávají podle původní receptury výrobkům pestrost a respektují jejich originální receptury i cukrářské principy. V Myšákovi můžete ochutnat například větrník či laskonku, nebo vynikající croissanty.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 8 °C.

Výrobce 

Cukrárna Myšák
Praha 110 00, Vodičkova 31
Česká republika
mysak@ambi.cz