Kuchařský box – Curry Madras

Kuchařský box s čerstvými ingrediencemi na přípravu chutného Curry Madras. K obsahu balení stačí přidat pouze olivový olej, 300 g rýže a 300 g kuřecích prsních řízků nakrájených na kostičky.

Box obsahuje:

• květák, papriku, rajče a červenou cibuli
• limetku, červenou feferonku
• kokosové mléko 200 ml
• sáček curry pasty Madras 120 g

• Počet porcí: 3–4
• Doba přípravy: 30 minut

Použití

1. Omyjte zeleninu. Květák nakrájejte na malé růžičky. Rajčata a papriku nakrájejte na hrubé kousky a cibuli na jemno. Červenou papriku rozkrojte na polovinu, odstraňte semínka a nakrájejte na malé kousky. Limetku vymačkejte a šťávu si odložte.
2. Rýži uvařte podle pokynů na obalu.
3. Na velké pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm kuřecí maso ze všech stran do zlatova, přidejte cibuli a duste 2 minuty na středním ohni. Přidejte zbytek zeleniny, podle chuti přidejte červenou feferonku podle chuti a zeleninu promíchejte. Vařte 4 minuty při vysoké teplotě.
4. K zelenině přidejte Curry Madras pastu a duste 2 minuty na středním ohni. Poté přidejte kokosové mléko. Vše přiveďte k varu a přikryté pokličkou duste 10 minut, dokud není uvařeno.
5. Dochuťte limetkovou šťávou a curry podávejte s rýží.

O výrobci

Společnost Heemskerk nabízí svým zákazníkům čerstvé rostlinné produkty pro každou příležitost. Své koncepty, procesy a produkty se snaží neustále inovovat. Toho dosahují odpovědnou a udržitelnou úzkou spoluprací se zákazníky, strategickými partnery a zaměstnanci. Heemskerk zaměstnává přibližně 1200 specialistů a společně dodávají každý týden kolem 3,2 milionu čerstvých produktů do známých řetězců supermarketů a restaurací rychlého občerstvení, jak na národní, tak mezinárodní úrovni.

Skladování 

Skladujte v chladničce do +7 °C.

Výrobce

Heemskerk fresh & easy
Vinkenweg 32
2231 NS Rijnsburg
Nizozemí