Vinařství Tichý

Vinařství Tichý Ryzlink vlašský pozdní sběr 2022

Vlašák z vyhlášené viniční tratě. Víno je plné, extraktivní, ale zároveň svěží. Ve vůni můžeme cítit směs lučních bylin, citrusových plodů a vlašských ořechů. V chuti je víno mohutné, s pikantní kyselinkou a minerálním závěrem.

Charakteristika vína

• Odrůda: Ryzlink vlašský
• Dodávaný ročník: 2022
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Obec: Dolní Dunajovice
• Trať: Ořechová hora
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Zbytkový cukr: 1,7 g/l
• Kyseliny: 6,3 g/l
• Obsah alkoholu: 14 % obj.

Snoubení s pokrmem

K minerální a svěží povaze Ryzlinku vlašského se hodí pečený nebo grilovaný candát, pstruh nebo treska. 

Teplota podávání: 12 °C.

O vinařství

Vinařství Tichý v Dolních Dunajovicích je rodinné vinařství, které se nachází v srdci Mikulovské vinařské podoblasti, jedné z nejvýznamnějších vinařských oblastí na Moravě. Vinařství se pyšní dlouhou tradicí a zaměřuje se na výrobu vysoce kvalitních vín s důrazem na regionální odrůdy a respekt k přírodním podmínkám. Vinice, které obhospodařují, se nacházejí na slunných svazích Pálavy, kde pěstují různé odrůdy, včetně Ryzlinku rýnského, Rulandského bílého, Veltlínského zeleného, ale také červené odrůdy jako Frankovku a Modrý Portugal. Díky jedinečnému mikroklimatu a vápencovému podloží mají jejich vína výrazný minerální charakter a typickou svěžest.

Vinařství Tichý se vyznačuje citlivým přístupem k vinifikaci, kde kombinují tradiční metody s moderními technologiemi, aby dosáhli co nejvyšší kvality. Jejich vína jsou pravidelně oceňována na prestižních vinařských soutěžích a jsou oblíbená jak mezi odborníky, tak mezi širokou veřejností. Specializují se jak na suchá vína, tak na sladší kategorie, přičemž kladou důraz na čistotu odrůdového projevu a harmonii chutí. Vinařství je také známé svou pohostinností a nabízí možnost degustací přímo ve svém sklepě.

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Vinařství Tichý
Sklepní 330
691 85 Dolní Dunajovice 
Česká republika