420 Pastrami box vám umožní připravit si šťavnatý pastrami sandwich z hovězí hrudi s nakládanými okurkami a rukolou, přímo z restaurace michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Balení obsahuje všechny suroviny pro 2 porce, včetně focacci, pastrami plátků, hořčičné majonézy a okurkového relishe. Český produkt, určený ke konzumaci v den doručení.
Země původu
Popis
Připravte si šťavnatý pastrami sandwich z hovězí hrudi s nakládanými okurkami a s rukolou.
Balení obsahuje suroviny pro přípravu 2 porcí:
- focaccia 2 ks
- pastrami plátky 120 g
- hořčičná majonéza 70 g
- okurkový relish 70 g
- nakládané okurky 80 g
- rukola 20 g
Určeno k přípravě a konzumaci v den doručení nákupu.
Použití
Foccaciu rozřízněte a rozpečte v troubě na 190 °C cca 3 minuty. Obsah dalších sáčků vyjměte a vložte dovnitř pečiva.
O výrobci
420 restaurant byla otevřená v prosinci 2023 pod vedením michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Na Staroměstské náměstí, přímo naproti orloji, přináší výjimečné kulinářské zážitky a dokonalý servis v dechberoucím prostředí. Radek Kašpárek se spolu s šéfkuchařem Markem Kominkem nechávají inspirovat českou kuchyní a vlastními vzpomínkami. Vytváří pokrmy, které jsou nabité chutí a překvapivými spojeními. Každý chod je plný originality, precizní techniky a pozornosti k detailům. V gotickém sklepě restaurace najdete také obchod s potravinami. Denně zde pečou čerstvé pečivo a vyrábí vlastní uzeniny.
Skladování
Skladujte při teplotě 2–4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.
Výrobce
420 restaurant
Staroměstské náměstí 480/24
Praha 1, 11000
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Focaccia 42 % [PŠENIČNÁ mouka chlebová, pitná voda, droždí čerstvé, PŠENIČNÝ slad diastatický, jedlá sůl, VAJEČNÝ ŽLOUTEK pasterovaný (VAJEČNÝ ŽLOUTEK, emulgátor: Mono- a diglyceridy mastných kyselin; konzervant: sorban draselný; regulátor kyselosti: kyselina citronová)], Pastrami 19 % [Hovězí hrudí 94 %, pitná voda, dusitanová solící směs (jedlá sůl, dusitan sodný 0,5 %), směs koření], HOŘČIČNÁ majonéza [dijonská HOŘČICE (HOŘČIČNÁ semínka, ocet kvasný lihový, pitná voda, jedlá sůl), vinný ocet (obsahuje SIŘIČITANY), rostlinný olej, zahušťovadlo: xanthan; VAJEČNÝ ŽLOUTEK pasterovaný (VAJEČNÝ ŽLOUTEK, emulgátor: Mono- a diglyceridy mastných kyselin; konzervant: sorban draselný; regulátor kyselosti: kyselina citronová); jedlá sůl], nakládané okurky 13 % [okurky, pitná voda, vinný ocet (obsahuje SIŘIČITANY), cukr, jedlá sůl], okurkový relish 11 % [okurky, cukr, chilli, třtinový cukr, med, vinný ocet (obsahuje SIŘIČITANY)], rukola 3 %. Skladujte při teplotě od 0 do +4 °C. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1091 kJ/261 kcal – Tuky: 14,2 g, Z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1 g; Sacharidy: 23,5 g, Z toho cukry: 5,6 g; Bílkoviny: 9,4 g; Sůl: 1,3 g. Výrobce: Červená liška restaurant s.r.o. Staroměstské náměstí 480/24, Praha 1, 11011. Česká republika
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce
- Hořčice
- Oxid siřičitý a siřičitany
- Může obsahovat stopy:
- Sójové boby