Řeznictví Čejka

Řeznictví Čejka Česká bresaola v celku

Sušené hovězí maso se 4 druhy pepře z hovězího válečku býka od českých farmářů. Bresaola je italský pršut vyrobený z hovězí kýty mladého býka. Vykostěná kýta se nejprve naloží do soli a pepře, následně se nechá zrát v jeskyních se specifickými podmínkami a na závěr se krátce zaudí. Jejími charakteristickými rysy je tmavě červená až rudá barva, intenzivní chuť a lehce kořeněné aroma, která se nejlépe rozvine, když ji chvíli necháte při pokojové teplotě.

• Tepelně opracovaný masný výrobek.

Použití

Určeno k přímé konzumaci. Ideální na přípravu předkrmů nebo si ji můžete vychutnat jen tak samotnou v kombinaci s ovocem, čerstvě křupavou bagetkou a zaručeně nesmí chybět sklenka kvalitního, červeného vína. 

O výrobci

Řeznictví a uzenářství Oldřich Čejka s.r.o. je česká společnost, jejíž historie se datuje již do roku 1923. Specializuje se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin.

Skladování

Skladujte při teplotě 1–⁠⁠⁠⁠⁠⁠5 °C.

Výrobce

Řeznictví a uzenářství Oldřich Čejka s.r.o.
17. listopadu 180
Pardubice 530 02
Česká republika