Secontaste

Secontaste Brewer's Granola lískové oříšky

Granolu z ovesných vloček a pivovarského mláta (recyklovaného při výrobě piva) doplňují lískové oříšky a mandle, sladké kokosové lupínky, hřejivý nádech skořice a přírodní datlový sirup. Upcyklací pivovarského mláta se snižuje množství potravinového odpadu. Šetrný proces vakuového sušení zaručuje křupavost granoly a zachování živin jednotlivých přísad, včetně ovesných vloček a lněných a slunečnicových semínek.

Použití

Granolu můžete podávat s mlékem či jogurtem. Můžete ji přidat také do smoothies nebo na zmrzlinu. 

Vyzkoušet můžete také recept na pomerančový chléb od známého herce Judea Lawa. 

Zaručujeme vám, že když dáte tento pomerančový chléb do trouby, vyskočí z televize i Jude Law a nechá za sebou tu typickou anglickou romantickou vesnici a Cameron Diaz. Vytvoříte vánoční atmosféru, vůně pomeranče a skořice naplní váš domov a doprovodí ji jemná, příjemná vánoční hudba (ne nutně Mariah Carey, i když chutě se liší...). Jude už je po vašem boku - můžete si přát víc? A mezitím se v troubě objeví tohle:

Abyste si to všechno mohli vyzkoušet, budete potřebovat následující ingredience:

• 300 g Brewer's Granola s lískovými oříšky, jemně mleté
• 30 g (lněné) mouky pouze v případě, že se vám těsto zdá příliš řídké
• 100 g cukru
• 3 pomeranče
• 180 g rostlinného tuku (slunečnicový olej/ kanolový olej/ kokosový olej)
• 1 vejce
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• vanilka (mletá/extrakt; volitelné koření: skořice, hřebíček...)
• sůl

Příprava: 

• Smíchejte suché ingredience: mleté müsli, prášek do pečiva, vanilku a špetku soli.
• Do cukru nastrouhejte pomerančovou kůru a dobře je rozetřete, aby se do cukru dostaly oleje.
• Smíchejte cukr s vejcem.
• Přidejte olej a vymačkanou šťávu z pomerančů.
• Rovnoměrně spojte suchou a mokrou směs.
• Pokud se vám směs zdá příliš řídká, přidejte cca 30 g mouky (zkoušeli jsme to s lněnou a pšeničnou moukou).
• Pečte v předehřáté troubě při 175 °C 45–50 minut, v polovině pečení přikryjeme vrch alobalem, abyste zabránili připalování.
• Nechte vychladnout ve formě.

Tento výrobek patří do naší kategorie upcyklovaných potravin, které byly vyrobeny ze surovin, jež by jinak přišly vniveč. Upcyklace přeměňuje vedlejší produkty nebo přebytečné potraviny na vysoce kvalitní a udržitelné výrobky, čímž snižuje množství potravinového odpadu a pomáhá naší planetě. V tomto výrobku dostala výživná složka druhou šanci zazářit a ukázala, že každé sousto může mít význam. Výběrem upcyklovaných výrobků bojujeme proti plýtvání potravinami v prvovýrobě, výrobě i distribuci. A vy jejich konzumací také - pomáhejte vidličkou.

• upcyklované ingredience: pivovarské mláto

O výrobci

Secontaste je maďarská značka, která mění potravinový odpad na chutné inovace. Využívá vedlejší produkty a přebytky od důvěryhodných lokálních dodavatelů k výrobě udržitelných snacků, jako jsou krekry a granoly. Absolutně bez odpadu a naprosto lahodné snacky pro dobrý pocit. Každé sousto podporuje cirkulární potravinový systém – prospěšný pro člověka i planetu.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, chráněném před přímým slunečním zářením.

Výrobce

TransFoodMission Kft.
Csillag lakótelep 46. 3. em. 7.
2900 Komárom
Maďarsko