Carozzi

Carozzi Dolce Paradiso mascarpone gorgonzola s lanýži

Italská sýrová specialita kombinuje vrstvy mascarpone a gorgonzoly s charakteristickou vůní lanýže. Gorgonzola je italský modrý sýr známý svou silnou a pikantní chutí, zatímco mascarpone je hladký a lehce sladký krémový sýr.

Kombinace těchto sýrů a kontrast jejich chutí vytváří dokonale vyváženou charakteristickou chuť. Spojení s lanýžem zintenzivňuje senzorické, čichové a chuťové vlastnosti produktu, aniž by změnilo jeho chuť. Výsledkem je produkt s pronikavou a jedinečnou chutí.

Použití

Ideální k samostatné konzumaci, na sýrovém talíři, rozetřené na křupavém chlebu nebo jako ingredience do pokrmů všech druhů. Hodí se například do rizota. Můžete jej také doplnit sklenkou červeného vína.

O výrobci

Carozzi Formaggi srl je italská společnost, která byla založena roku 2015. Specializuje se na výrobu sýrů. Sýry z Formaggeria Carozzi jsou vytvářeny s cílem spojit cenné řemeslné dovednosti sýrařů s požadavky moderní doby. Jsou vyjádřením propojení s územím Valdassina, silné vášně a touhy experimentovat s něčím novým. 

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–4 °C.

Výrobce

Carozzi Formaggi srl
Via Provinciale
14/a- 23818 Pasturo (LC)
Itálie