Josef Valihrach

Valihrach Ryzlink rýnský pozdní sběr 2022

Žlutá barva se zářivými mosaznými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je čistá, intenzivnější, s tóny exotického ovoce, ananasu, papáji a mučenky. Šťavnatá, ovocně nasládlá chuť s nádechem zralých citrusů, šťavnatých jablek Granny Smith a exotického ovoce. Dlouhý, šťavnatý závěr.

Charakteristika vína

• Odrůda: Ryzlink rýnský 
• Dodávaný ročník: 2022
• Oblast: Morava
• Podoblast: Velkopavlovická
• Obec: Krumvíř
• Trať: Nivy
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Výše zbytkového cukru: Polosladké
• Zbytkový cukr: 27,7 g/l
• Kyseliny: 8,3 g/l
• Obsah alkoholu: 10,69 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat s pečeným candátem, krevetami na másle, sushi, telecím masem a vyzrálými sýry. Jeho svěží kyselina a minerální struktura se ideálně hodí k jemně kořeněným a lehkým pokrmům.

O vinařství

Vinařství Josef Valihrach z Krumvíře patří mezi nejuznávanější moravská vinařství, známé svou výjimečnou prací s bílými i červenými odrůdami a schopností vyrábět vína s dlouhým potenciálem zrání. Josef Valihrach je trojnásobným držitelem titulu Vinař roku ČR a jeho vína bodují i na světových soutěžích, včetně Concours Mondial de Bruxelles.

Filosofií vinařství je kombinace tradice a inovací, kdy se klade důraz na přirozené zrání vína, často několik let před uvedením na trh, což jim dodává hloubku, komplexnost a jedinečný projev terroiru. Zvláštní pozornost věnuje odrůdám jako Chardonnay, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Cabernet Sauvignon a Merlot, ale také méně tradičním odrůdám na Moravě, jako je Petit Verdot či Viognier. Vína Josefa Valihracha jsou plná, vyzrálá a extraktivní, ať už jde o minerální bílá, velká červená nebo sladká vína s dlouhým životem. Každá lahev je důkazem umění, trpělivosti a poctivé práce.

Skladování

Skladujte do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Vinařství Josef Valihrach,s.r.o.
Krumvíř 395
69173 Krumvíř
Česká republika