Zilvar Wines

Zilvar Riesling Schwarzberg české zemské 2021

Průzračné, sytě žluté víno se zelenkavě měděnými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je čistá, intenzivnější s nádechem bergamotu, karamboly a bílého drceného pepře. Šťavnatá, čistá, plnější chuť s příjemnou ovocnou nasládlostí přezrálého exotického ovoce a bílého rybízu. Delší závěr. 

Charakteristika vína

• Odrůda: Ryzlink rýnský
• Dodávaný ročník: 2021
• Oblast: Čechy
• Podoblast: Mělnická
• Obec: Praha Troja
• Trať: Zilvarovy vinice
• Jakostní zatřídění: České zemské
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 6,4 g/l
• Kyseliny: 7,3 g/l
• Obsah alkoholu: 11,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat s grilovaným pstruhem, mořskými plody, telecími řízky, kozími sýry a pečeným kuřetem s bylinkami. Tento Ryzlink s výraznou minerální linkou, tóny citrusů, medu a zelených jablek skvěle doplní delikátní a lehké pokrmy.

O vinařství

Vinařství ZILVAR je menší, ale ambiciózní vinařství, které se soustředí na autentická vína s osobitým charakterem. Hrozny pocházejí z vybraných viničních tratí v Čechách, kde se pěstují v souladu s přírodou. Jejich vína jsou čistá, minerální a expresivní, s důrazem na dlouhé zrání a přirozený odrůdový projev. Zvláštní pozornost věnují Ryzlinku rýnskému, který zde dosahuje výjimečné elegance a dlouhověkosti. Každá lahev od vinařství ZILVAR je unikát, který odráží terroir a precizní přístup k výrobě vína. 

Skladování

Skladujte do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

ZILVAR access & safety s.r.o.
Suttnerové 843/33
160 00 Praha 6
Česká republika