Dortie´s Profiteroles cake je prémiová novinka inspirovaná českým karamelovým větrníkem. Tento šokově zmrazený dort má vláčný karamelový korpus, náplň z mascarpone a smetany, nadýchané profiterolky s vanilkovým krémem a karamelovou polevu. Křupavost dodává pufovaná rýže a lískooříškový griliáš. Český výrobek, 1.45 kg.
Země původu
Popis
Profiteroles cake je prémiovou novinkou světoznámé značky Dortie´s. Její cukráři našli tentokrát inspiraci v jednom z nejoblíbenějších českých dezertů – karamelovém větrníku. Pokud milujete tuto klasiku, je tento dort tou správnou volbou.
Základ dortu tvoří vláčný karamelový korpus. Karamelová náplň je vyrobena z toho nejkvalitnějšího mascarpone a smetany. Nadýchané profiterolky s vanilkovým krémem, dodávají dortu svou originalitu a tu správnou kombinaci chutí. Dort je ozdoben karamelovou polevou. Příjemnou křupavost pak dodá pufovaná karamelová rýže a liskooříškový griliáš. Dort je šetrně šokově zamražen.
Průměr dortu je 24 cm, nakrájeno na 12 porcí.
Použití
Skvěle se hodí k nedělní kávě či čaji. Svým precizním zpracováním bude ale také zlatým hřebem každé oslavy.
O výrobci
Sweet Delight, a.s. je ryze česká společnost, která působí na našem trhu již téměř 15 let. Filozofií Sweet Delight je pečení dortů, cheesecaků, muffinů, koláčů a jiných zákusků z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších surovin. I proto je jejich výroba svěřena zkušeným a kreativním cukrářům. Pro dlouhotrvající chuť a vzhled je během výroby využito šokového zmrazování.
Skladování
Skladujte v mrazničce při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmražení spotřebujte do 2 dní. Znovu nezmrazujte.
Výrobce
Sweet Delight, a.s.
Komerční 532
Nupaky, 251 01
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
smetana a mascarpone (59 % SMETANA, 40 % mascarpone (SMETANA, regulátor kyselosti (E330))), modifikovaný škrob, stabilizátor (E412, E407), slaně karamelová náplň (MLÉKO zahuštěné slazené, glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, modifikovaný škrob (E1442), 2 % jedlá sůl, <1 % cukr karamelizovaný, přírodní aroma, konzervant (E202), zahušťovadlo (E418)),
16 % profiterolky (SMETANA, VEJCE, rostlinný tuk (palmový, kokosový), cukr, PŠENIČNÁ mouka, škrob, sušené MLÉKO, emulgátor (E471), stabilizátor (E407), sůl), pekařská směs (PŠENIČNÁ mouka, cukr, sušená SYROVÁTKA, sušené MLÉKO, emulgátor (E471), kypřicí látky (E450, E500), zahušťovadlo (E466, E412), jedlá sůl), bílá čokoláda s karamelem (cukr, kakaové máslo, sušené MLÉKO, kakaová hmota, sušené MLÉKO, 1,5 % karamelizovaný cukr, emulgátor (E322 (SÓJA)), aroma, koření, přírodní vanilkový extrakt), smetana (SMETANA, želírující látka (E407)), pitná voda, VEJCE, řepkový olej, karamelová rýže (pufovaná rýže, cukr, glukózový sirup, karamelizovaný cukr, slunečnicový olej, med), glukózový sirup, lískooříškový griliáš (cukr, 20 % LÍSKOVÉ OŘECHY), karamelový sirup (glukózový sirup, cukr, 35 % karamelový sirup, sirup z invertního cukru, přírodní aroma), jedlá sůl, hovězí želatina
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce
- Sójové boby
- Mléko
- Skořápkové plody
- Může obsahovat stopy:
- Podzemnice olejná
- Sezamová semena
- Vlčí bob