
Pelmen
Pelmen Kozácké pelmeně klasické
0,8 kgDoručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Mražené taštičky plněné hovězím a vepřovým masem z českých chovů.
Pelmeně jsou tradiční pochoutkou východní Evropy s recepturou starou přes 500 let. Jedná se o jemné taštičky vyráběné pouze z tvrdé pšeničné mouky, vody a vejcí, které se naplní rozmanitými náplněmi. Po uvaření se pelmeně šokově zmrazí, díky čemuž si zachovají svou chuť.
Použití
Do hrnce dejte 1,5–2 litry vody a trochu osolte, přidejte bobkový list a přiveďte k varu. Poté vhoďte do vroucí vody půlku balení (400 g = 2 porce) nerozmrazených taštiček a zlehka zamíchejte. Od okamžiku, kdy voda znovu začne vřít, vařte cca 10 minut na slabém ohni. Podávejte horké se zakysanou smetanou, máslem, ajvarem, majonézou nebo octem.
O výrobci
Pelmen.cz je česká firma úzce zaměřená na výrobu tradičních specialit původem převážně z Ruska. V portfoliu společnosti tak lze nalézt oblíbené pelmeně, vareniky, basturmu, jerky nebo portugalská suchá vína.
Skladování
Skladujte v mrazničce při teplotě -18 °C a nižší.
Výrobce
PELMEN.CZ s.r.o.
Mattioliho 3274/1
Praha, 106 00
Česká republika
Složení náplně: vepřové maso 64%, hovězí maso 20%, sójové maso 10%, cibule 15%, sůl, koření
Složení těsta: tvrdé pšenice 60%, vejce 9%, voda 30%, sůl
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1105 kJ/264 kCal |
Tuky | 8.5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 3.13 g |
Sacharidy | 35.5 g |
z toho cukry | 0.87 g |
Bílkoviny | 9.92 g |
Sůl | 0.84 g |
Vláknina | 1.44 g |
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek |
Vejce |
Sójové boby |