BĚŽNĚ ČERSTVÉ 9 DNŮ
Dreamfarm rostlinná alternativa ricotty je skvělá volba pro vegany i ty s intolerancemi. Tato italská pochoutka je vyrobená na bázi mandlí a neobsahuje sóju, laktózu ani lepek. Je ideální do salátů, lasagní, těstovin nebo veganských dezertů. Můžete ji jíst studenou i tepelně upravenou. Balení 100 g, vydrží čerstvá 11 dní.
Země původu
Popis
Rostlinná alternativa sýru ricotta značky Dreamfarm. Je vyrobená na bázi mandlí. Neobsahuje sóju, laktózu ani lepek.
Použití
Ideální jako doplněk k pokrmům, jako jsou saláty, lasagne či těstoviny. Skvěle se hodí také do různých veganských dezertů. Využijete ji jak ve sladkých receptech, například v dortech, tak ve slaných jídlech. Lze ji konzumovat za studena i tepelně upravený.
O výrobci
Dreamfarm je inovativní startup z regionu Emilia Romagna, který v roce 2021 založili Maddalena Zanoni a Mattia Sandei. Po dvou letech výzkumu a vývoje uvedla společnost v květnu 2023 na trh své první produkty – mozzarellu a pomazánkové „sýry“ vyrobené z fermentovaných mandlí. Tyto výrobky vznikají díky patentovanému výrobnímu procesu, který využívá pečlivě vybrané kultury k fermentaci mandlové pasty a umožňuje tak dosáhnout chuti i struktury podobné tradičním sýrům.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–8 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Výrobce
Dreamfarm S.r.l.
Via Galeotti n°2
43038 Sala Baganza (PR)
Itálie
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
mandlový základ 90% (pitná voda, mandle 20%, kešu ořechy), rostlinná vláknina (bambus, kukuřice, citrusové plody), jedlá sůl, přírodní aroma, rostlinné laktobacily, stabilizátor: agar-agar
Alergeny
- Skořápkové plody