4,2
Domaine Drouhin Laroze
Domaine Drouhin Laroze Bonnes Mares Grand Cru 2012
0,75 lDoručení už do 60 minut
Souhrn produktu
Domaine Drouhin Laroze Bonnes Mares Grand Cru 2012 je prémiové francouzské červené víno Pinot Noir s tmavě rubínovou barvou a bohatou, vrstevnatou vůní černých třešní a kouře. Chuť je hluboká, koncentrovaná, s hedvábnou strukturou a dlouhým dozvukem. Toto suché víno z Burgundska má potenciál zrání až do roku 2035. Objem 0,75 l. Určeno pro osoby starší 18 let.
Je tento výsledek užitečný?
Země původu:
Francie,Tmavě rubínová barva s jemně granátovým nádechem. Vůně je bohatá a vrstevnatá – černé třešně, čajové lístky, grafit, lesní půda a jemný kouř. Chuť je hluboká a koncentrovaná, s výraznou, ale hedvábnou strukturou, zemitou mineralitou a velmi dlouhým dozvukem.
Potenciál zrání: 2017–2035 (vyvíjí se pomalu – dekantace doporučena i nyní).
Bonnes Mares je jedna z nejmystičtějších vinic v celé Côte de Nuits. Její jméno má původ pravděpodobně v římské bohyni plodnosti (či v burgundské variantě „dobrých matek“). Rozkládá se mezi Chambolle-Musigny a Morey-Saint-Denis a kombinuje sílu i jemnost. Ročník 2012 dal vínům hloubku, eleganci a potenciál zrání.
Charakteristika vína
- Odrůda: Pinot Noir
- Dodávaný ročník: 2012
- Oblast: Bourgogne
- Podoblast: Côte de Nuits
- Obec: Chambolle-Musigny
- Trať: Bonnes-Mares
- Jakostní zatřídění: Grand Cru
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Kyseliny: 4,2 g/l
- Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Snoubení s pokrmem
Ideální ke srnčímu ragú s lanýži nebo hovězímu Wellington.
Podávejte vychlazené do 16 °C.
O vinařství
Domaine Drouhin Laroze sídlí v Gevrey-Chambertin a je v rukou jedné rodiny už od roku 1850. Dnes vede vinařství šestá generace – Philippe Drouhin a jeho děti. Doména vlastní vinice v několika Grand Cru apelacích, včetně Clos de Bèze, Chambertin a samozřejmě Bonnes Mares. Styl vinařství je klasický, čistý a noblesní, s důrazem na terroir a dlouhověkost. Dlouhé zrání na jemných kalech a šetrná extrakce přináší vína s rovnováhou síly a elegance.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Výrobce
Domaine Drouhin Laroze
rue Gaizot 20
21220 Gevrey-Chambertin
Francie
100% réva vinná
Nutriční hodnoty na 100 ml
| Energetická hodnota | 293 kJ/70 kCal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| z toho cukry | 0.5 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Oxid siřičitý a siřičitany |