


Zrno Zrnko
Zrno zrnko Moravský koláč velký malinový s ostružinami
150 gDoručení už do 60 minut
AI Souhrn
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Moravský malinový koláč s ostružinami od Zrno zrnko. Uvnitř, a tedy i v prstenci těsta, má tvarohovou náplň. Na povrchu je posypaný malinami a ostružinami a ozdoben domácí máslovou drobenkou. Pro větší vláčnost v Zrno zrnko těsto zadělávají mlékem. Před nakynutím koláč stráví celou noc v chladu, aby se jeho chuť rozvinula. Po upečení koláč potírají směsí másla a třtinového rumu, aby krásně voněl.

Použití
Určeno k přímé konzumaci. Koláč si vychutnejte kdykoliv během dne.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.

Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Pšeničná mouka, mražené maliny 15 %, mražené ostružiny 15%, tvarohová náplň 15 % (tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr (cukr, vanilka), citronové aroma), mléko, máslo, cukr, žloutky, pekařské droždí, vanilkový cukr (cukr, vanilka), jedlá sůl, třtinový rum (třtinový destilát, voda, cukr, barvivo: karamel), citronové aroma
Nutriční hodnoty na 100g
| Energetická hodnota | 802 kJ/190 kCal |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3.7 g |
| Sacharidy | 30 g |
| z toho cukry | 10 g |
| Bílkoviny | 4.1 g |
| Sůl | 0.38 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Obiloviny obsahující lepek |
| Vejce |
| Mléko |
| Může obsahovat stopy: |
| Ryby |
| Podzemnice olejná |
| Sójové boby |
| Skořápkové plody |
| Celer |
| Hořčice |
| Sezamová semena |
| Oxid siřičitý a siřičitany |