Ochutnejte jedinečnou Croblihu s citronovým krémem od Oh Deer Bakery, skvělý sladký pečený výrobek. Tato česká specialita s výraznou citrusovou chutí a hladkou texturou je ideální jako rychlá dobrota k snídani, ke kávě nebo jako náplň do dezertů. Balení 150g vám přinese spoustu radosti.
Země původu
Popis
Crobliha plněná dokonale jemným citronovým krémem a přelitá malinovým toppingem. Crobliha je výjimečný produkt kombinující donut z croissantového těsta, který se osmaží jako kobliha.
Jak se cronuty vyrábějí?
Receptura na výrobu cronutu je mixem Anselova originálního receptu z USA a několika dalších, které byly vylepšeny podle Lukáše. Základem celého procesu je správný výběr surovin – mouku si nechává Lukáš vozit z Itálie a plátované máslo z Francie. Další fází je kynutí, lístkování těsta a v neposlední řadě smažení, které je důležité pro to, aby cronuty správně vyběhly. Doba, než se cronut začne smažit, trvá pár dní, než nabude správné konzistence.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Croblihu si vychutnejte ke snídani nebo jako sladkou tečku.
O výrobci
OH DEER Bakery vyrábí již několik let ikonické croblihy. Ty jsou specifické svým složením – smaženým máslovým croissantovým těstem ve tvaru donutu. Croblihy jsou plněny různými krémy a zdobeny polevami.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě.
Výrobce
Oh Deer Bakery
Purkyňova 2121/3,
Praha
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Těsto 63,3%: Pšeničná mouka, Rostlinné máslo, Sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor E491), Sůl, Cukr; Náplň 18,3%: Citrónová šťáva 99,7% (citrónová šťáva z koncentrátu 99,7%, pitná voda, kyselina citrónová antioxidant: kyselina L-askorbová, konzervant: Disiřičitan draselný), Voda, Cukr, Máslo, Kukuřičný škrob přírodní, Vaječný žloutek; Topping 18,3%: Malinová pasta (cukr, voda, glukózovo-fruktózový sirup, maliny 10,5%, regulátor kyselosti: E330, barviva: extrakt z černé mrkve, E150a barviva zahušťovadlo: pektin), Cukrová poleva (cukr, voda, glukózový sirup), Bílá čokoláda (cukr, sušené odstředěné mléko, kakaové máslo, emulgátor: soja lecitin, přírodní vanilkový extrakt)
E491(Monostearát sorbitolu), E150a(Karamel), E150(Karamel), E300(Kyselina L-askorbová), E330(Kyselina citronová)
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce
- Sójové boby
- Mléko
- Může obsahovat stopy:
- Podzemnice olejná
- Skořápkové plody