360 zákazníků má produkt v oblíbených
Ochutnejte jedinečnou croblihu od české značky Oh Deer Bakery, která originálně spojuje nadýchaný donut z poctivého croissantového těsta a smaženou koblihu. Tento sladký kousek o hmotnosti 150 g vás dostane bohatou náplní z jemného malinového džemu a luxusní pistáciovou pastou na povrchu. Těsto z italské mouky a francouzského másla zraje několik dní, což mu dodává dokonalou konzistenci.
Země původu
Popis
Crobliha plněná dokonale jemným malinovým džemem a na povrchu přelitá pistáciovou pastou. Crobliha je výjimečný produkt kombinující donut z croissantového těsta, který se osmaží jako kobliha.
Jak se cronuty vyrábějí?
Receptura na výrobu cronutu je mixem Anselova originálního receptu z USA a několika dalších, které byly vylepšeny podle Lukáše. Základem celého procesu je správný výběr surovin – mouku si nechává Lukáš vozit z Itálie a plátované máslo z Francie. Další fází je kynutí, lístkování těsta a v neposlední řadě smažení, které je důležité pro to, aby cronuty správně vyběhly. Doba, než se cronut začne smažit, trvá pár dní, než nabude správné konzistence.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Croblihu si vychutnejte ke snídani nebo jako sladkou tečku.
O výrobci
OH DEER Bakery vyrábí již několik let ikonické croblihy. Ty jsou specifické svým složením – smaženým máslovým croissantovým těstem ve tvaru donutu. Croblihy jsou plněny různými krémy a zdobeny polevami.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě.
Výrobce
Oh Deer Bakery
Purkyňova 2121/3,
Praha
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Těsto 63,3%: Pšeničná mouka, Rostlinné máslo, Sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor E491), Sůl, Cukr; Náplň 20%: Malinový džem (maliny 45%, cukr, voda, malinová šťáva z koncentrátu 7%, želatina, citrónový šťáva koncentrát, želírující látka: pektin, konzervant: sorban draselný, přírodní malinové barvivo, barvivo karmín); Topping 16,7%: Pistáciová pasta (pražené pistácie 100%), Cukrová poleva (cukr, voda, glukózový sirup), Pistáciové ořechy, Lyofilizované maliny
E491(Monostearát sorbitolu), E202(Sorban draselný)
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce
- Mléko
- Skořápkové plody
- Může obsahovat stopy:
- Podzemnice olejná