Ochutnejte jedinečnou Croblihu s pekanovým karamelem od Oh Deer Bakery, sladké pečivo inspirované lahodnou kombinací karamelu a pekanových ořechů. Tento český produkt je perfektní jako malý dezert nebo svačinka. Vychutnejte si 160g balení s kávou nebo čajem pro dokonalý zážitek.
Země původu
Popis
Crobliha plněná dokonale jemným mascarpone a na povrchu přelitá cukrovou polevou a ozdobená pekanovými ořechy. Crobliha je výjimečný produkt kombinující donut z croissantového těsta, který se osmaží jako kobliha.
Jak se cronuty vyrábějí?
Receptura na výrobu cronutu je mixem Anselova originálního receptu z USA a několika dalších, které byly vylepšeny podle Lukáše. Základem celého procesu je správný výběr surovin – mouku si nechává Lukáš vozit z Itálie a plátované máslo z Francie. Další fází je kynutí, lístkování těsta a v neposlední řadě smažení, které je důležité pro to, aby cronuty správně vyběhly. Doba, než se cronut začne smažit, trvá pár dní, než nabude správné konzistence.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Croblihu si vychutnejte ke snídani nebo jako sladkou tečku.
O výrobci
OH DEER Bakery vyrábí již několik let ikonické croblihy. Ty jsou specifické svým složením – smaženým máslovým croissantovým těstem ve tvaru donutu. Croblihy jsou plněny různými krémy a zdobeny polevami.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě.
Výrobce
Oh Deer Bakery
Purkyňova 2121/3,
Praha
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Těsto 59%: Pšeničná mouka, Rostlinné máslo, Sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor E491), Sůl, Cukr; Náplň 19%: Mascarpone (pasterovaná smetana 99%, kyselina citrónová), Cukr; Topping 22%: Karamelizované zahuštěné slazené mléko (mléko, cukr), Sůl, Cukrová poleva (cukr, voda, glukózový sirup), Pekanové ořechy
E491(Monostearát sorbitolu)
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce
- Mléko
- Skořápkové plody
- Může obsahovat stopy:
- Podzemnice olejná