Vynikající rýže Ubara je pěstována v Ibaraki prefektuře. Má krátké kulaté zrno a je vhodná na sushi, onigiri, do bento boxů i jako příloha například k japonskému kari.
.jpeg)
Použití
Ideální pro přípravu sushi, zejména maki, nigiri nebo poke bowl. Díky své přirozené lepivosti dobře drží tvar a snadno se s ní pracuje. Skvěle se hodí také jako příloha k masu, rybám nebo zelenině, do asijských pokrmů či rýžových misek. Využiješ ji i na onigiri nebo jako základ pro teplé i studené pokrmy japonské kuchyně.
O výrobci
Japonská společnost Hyakusyo-Ichiba Corporation byla založena v roce 2011 a zaměřuje se na obchod, zpracování a export zemědělských produktů, zejména kvalitní japonské rýže. Firma spolupracuje s místními farmáři v prefektuře Ibaraki a klade důraz na vysokou kvalitu, moderní technologie a bezpečnost potravin. Své produkty exportuje do řady zemí po celém světě a dodává je jak maloobchodu, tak gastronomii.
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě.
Výrobce
Hyakusyo-Ichiba Corporation
522-1 Akasu
Shimotsuma City, Ibaraki Prefecture
Japonsko
100% japonská rýže
Nutriční hodnoty na 100g
| Energetická hodnota | 1460 kJ/349 kCal |
| Tuky | 1.07 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.26 g |
| Sacharidy | 79.3 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 5.67 g |
| Sůl | 0.068 g |
| Vláknina | 3.74 g |