Tato limitovaná zrnková káva Respekt Coffee pochází z etiopské oblasti Guji, kde roste ve vysoké nadmořské výšce. Ručně sbíraná zrna prochází anaerobní fermentací a následným sušením na slunci. Pražení je vyladěné speciálně pro přípravu filtrované kávy, ve které krásně vynikne komplexní sladkost a tóny tropického ovoce. Vychutnejte si poctivou kávu z české pražírny v balení po 225 g.
Země původu
Popis
Limitovaná káva Respekt Coffee z Etiopie z oblasti Guji, vesnice Haro Wachu (okres Uraga). Pěstuje se ve vysoké nadmořské výšce kolem 2 250 m ve stínu původních stromů.
Po ruční sklizni a třídění prochází třešně anaerobní fermentací v uzavřených tancích (4–15 dní) a následně se suší na slunci 15–18 dní. Pražení je laděné pro filtrovanou kávu, kde vyniknou vrstvy tropického ovoce a komplexní sladkost.
RESPEKT COFFEE se zaměřuje na konzistentní profil pro každodenní domácí i kancelářskou přípravu.
.jpeg)
Použití
Vhodné pro přípravu ve filtrovaných metodách (V60, Chemex, aeropress, batch brew).
Intenzitu upravte mletím a poměrem kávy k vodě podle preferencí.
O výrobci
Jméno Pfanner znamená jedna rodina, jeden podnik, jedna značka a jedna filozofie: Pfanner vydá ze sebe to nejlepší, aby z darů přírody vyrobili kvalitní produkty. V centru pozornosti této filozofie jsou lidé a jejich potřeby, v případě Pfanner je to chuť, požitek, zdraví a osvěžení.
Společnost důsledně dodržuje vysoké standardy kvality u každé úrovně procesu výroby produktu, které jsou zajišťovány kontinuálním sledováním a kontrolou. Při výběru ovoce, jeho zpracování a stáčení nápojů zachová maximální pečlivost.
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření obal znovu dobře uzavřete.
Výrobce
PFANNER, spol. s r.o.
V Uličce 1243
253 01 Hostivice
Česká republika
Složení & Alergeny
Složení
Pražená zrnková káva - 100% arabica