3,9
Weingut Josef & Philipp Bründlmayer
Bründlmayer Philipp Grüner Veltliner Lössterrassen
0,75 lDoručení už do 60 minut
Souhrn produktu
Bründlmayer Philipp Grüner Veltliner Lössterrassen je typické rakouské suché bílé víno z vinice Lössterrassen. Vychutnejte si jeho svěží, živý projev s kořenitým a peprným charakterem, doplněný šťavnatostí a čistým ovocně-kořenitým profilem. Ideální k lehké kuchyni, rybám, drůbeži, zeleninovým jídlům či sýrům. Podávejte při 8–10 °C. Balení 0,75 l. Produkt je určen osobám starším 18 let.
Je tento výsledek užitečný?
Země původu:
Rakousko,Sázka na kvalitu, typický rakouský suchý veltlín s Kremstalu je svěží a živý. Podmínky na vinici "Lössterrassen" jsou základem pro zdraví a zralost hroznů, které se proměňují v toto šťavnaté "pepřové" v chuti bohaté víno.
Charakteristika vína
- Odrůda: Veltlínské zelené (Grüner veltliner)
- Dodávaný ročník: 2025
- Oblast: Niederösterreich
- Podoblast: Kremstal
- Trať: Lössterrassen
- Výše zbytkového cukru: 0,8 g /l
- Kyseliny: 6 g/l
- Obsah alkoholu: 12 % obj.
Lokalita
Vinařská oblast Kremstal (Dolní Rakousko), konkrétně vesnice Grunddorf u Grafeneggu. Vinařství založil v roce 1980 jeho otec Josef. Philipp vystudoval enologii a postupně převzal vedení, přičemž ctí odkaz svého otce. To vše s důrazem na maximální kvalitu, udržitelnost a šetrnost k přírodě. Ve vinohradech se striktně nepoužívají žádná umělá hnojiva, pesticidy ani herbicidy.
Vzhledem k místnímu drsnějšímu klimatu a sprašovým půdám se specializuje na precizní, ručně sbíraná vína. Nejtypičtější odrůdou je Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský, v nabídce má ale i skvělá cuvée nebo lehčí rosé.
Snoubení s pokrmem
Hodí se k lehčí kuchyni, rybám, drůbeži, zeleninovým jídlům i sýrům. Doporučená teplota podávání: 8–10 °C.
O vinařství
Philipp Bründlmayer je mladý, oceňovaný rakouský vinař, který stojí v čele rodinného vinařství Weingut Josef & Philipp Bründlmayer.
A co nám o sobě Philipp prozradil:
„Naše vína ukazují svůj původ bez zbytečných ozdob. Obhospodařujeme více než 100 různých vinic a mikroklimat rozložených na 25 hektarech. Rozmanitost, ta je konzistentním tématem našeho osobního přístupu k vínu. Vína označení Gutswein, Gebietswein a Ortswein se fermentují v ocelových tancích, pro prémiové Riedenweine se používají dřevěné sudy. V závislosti na tom, jak se ročníku daří.
Vážím si alternativních stylů vín, rád piji dezertní vína ale rád mám i Sekt – nicméně dělám jen to, v čem jsem opravdu dobrý tedy suché Veltlínské, Ryzlink rýnský, Neuburger a všechno mezi tím“
Skladování
Skladujte do 20 °C.
Výrobce
Weingut Philipp Bründlmayer
Ortsring 44
Grunddorf
A3485
Rakousko
E220(Oxid siřičitý)
Nutriční hodnoty na 100g
| Energetická hodnota | 290 kJ/69 kCal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 1 g |
| z toho cukry | 0.2 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Oxid siřičitý a siřičitany |