Skalák

Skalák Muškát moravský pozdní sběr

Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky, velmi dobrá viskozita. Intenzivní vůně květů, meruňkového sorbetu a broskvového kompotu. Chuť je čistá, ovocně kořenitá, s tóny kompotovaného ovoce a sladkého koření. Delší závěr.  

Charakteristika vína

• Odrůda: Muškát moravský
• Dodávaný ročník: 2022
• Oblast: Morava
• Podoblast: Slovácká
• Obec: Polešovice
• Trať: Staré Hory
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr 
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 7,3 g/l
• Kyseliny: 6,3 g/l
• Obsah alkoholu: 12 %

Snoubení s pokrmem

Podávejte vychlazené přibližně na 10–12 °C, vhodné k lehčím úpravám drůbeže, rybám, jemným sýrům nebo ovocným dezertům.

O vinařství

Vinné sklepy Skalák patří k tradičním výrobcům přírodních vín Slovácké vinařské podoblasti. Nacházejí se ve Skalce u Kyjova a své pojmenování dostaly podle nedaleké skály, která je výjimečným jevem Chřibů. Vinné sklepy mají rodinný charakter a patří k nejvýznamnějším vinařstvím na Slovácku. Můžete zde zažít zajímavý pobyt nejen s příchutí vína. Vinařství bylo založeno v roce 2003 Ing. Luďkem Šebestou. Z původního družstevního podniku na zpracování hroznů vytvořil krásné vinařství s unikátní architekturou podobnou některým francouzským chateau. Areál skýtá úchvatné výhledy na okolní vinařskou krajinu a pohoří Chřiby.

Skladování

Skladujte do 20 °C.

Výrobce

Rodinné vinařství Skalák s.r.o.
Svatoborská 406/95
697 01 Kyjov
Česká republika