Kalifornie

I přes nedostatek vody pochází 90 % vinařské produkce právě odsud. Na více než 700 vinicích rostou nejčastěji modré odrůdy Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah a Zinfandel. Z bílých je oblíbené Chardonnay, Sauvignon Blanc a Chenin Blanc. Kalifornská vína jsou jemná a intenzivně ovocná.