La Mancha

La Mancha se pyšní titulem největší vinařské oblasti světa. Letní teploty šplhají často nad 40 °C, což vyhovuje odrůdě Tempranillo, ze které vznikají jemná vína se zemitými tóny. Z bílých odrůd tu můžete najít Cabernet Sauvignon, který má vína ovocné chuti s tóny dřeva.