Krevety s tamarindovou omáčkou
20 min
Rychlovka
Marcela Vuong
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 800 g krevet (loupané i neloupané dle preference)
- 2 stroužky najemno nasekaného česneku
- 2 plátky najemno nasekaného zázvoru
- 4 limetové listy
- 1 nasekaná čerstvá chilli paprička
- 6 lžic tamarindové omáčky
- 6 lžic rybí omáčky
- 6 lžic třtinového cukru
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Jasmínová rýže
1
V misce smíchejte tamarindovou omáčku, rybí omáčku a třtinový cukr. Omáčku pořádně promíchejte, aby se rozpustil cukr.
2
Ve woku nebo na pánvi si rozpalte olej, přidejte nasekaný česnek, zázvor, chilli a nechte rozvonět. Přidejte krevety a zalijte připravenou omáčku, promíchejte.
3
Podávejte s jasmínovou rýží.
Ingredience
Cena na porci:247,94 Kč
SUROVINY
Výživové údaje
Energetická hodnota
1652.68 kJ395 kCal