Týdenní jídelníček z jednoho nákupu

NÁKUPNÍ SEZNAM NA TÝDENNÍ JÍDELNÍČEK

• 2 másla
• 1,5 l mléka
• 2150 g bílého jogurtu
• 500 ml smetany ke šlehání
• 500 g měkkého tvarohu
• 1 kostka čerstvého droždí
• 550 g zakysané smetany
• 300 g sýra
• 100 g ementálu
• 2 lžíce parmezánu
• 200 g šunky
• 200 g slaniny
• 36 vajec
• 600–800 g vepřové plece
• 1200 ml zeleninového nebo drůbežího vývaru
• 8 cibulí
• 3 červené cibule
• 10 stroužků česneku
• 1,5 kg mrkve (cca 12 středně velkých)
• kousek celeru
• 1 petržel
• 2 hrsti čerstvých bylinek, nejlépe pažitka nebo petrželka
• 2 rajčata
• 1 salátová okurka
• 250 g růžiček květáku
• 400 g bílého zelí
• 6 brambor
• 1 červená kapie
• 1 citron
• 24 ks sezónního ovoce
• ½-1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru
• 500 g kysaného zelí
• 200 g drcených rajčat z konzervy
• 200 g konzervovaného tuňáka v oleji
• 1 hrst zelených oliv
• 1 hotové kupované křehké těsto na koláč
• 120 dkg drcených ovesných vloček
• 175 g ovesných vloček
• 400 g ořechů (vlašské a/nebo lískové)
• 250 g těstovin
• 250 g bulguru
• 500 g loupaného půleného hrachu
• 1 zarovnaná lžička celého koriandru
• 2 toustové chleby
• 2 chleby

PRAVDĚPODOBNĚ MÁTE DOMA

• 1 marmeláda
• 400 g medu
• 100 g cukru
• cukr moučka podle chuti a potřeby (není nutný)
• 1 kg hladké mouky
• 10 lžiček soli
• hrubá sůl nebo mák na posypání rohlíků
• čerstvě mletý černý pepř na dochucení
• 1 bobkový list⁠
• 2 lžičky kmínu
• 3 vrchovaté lžičky mleté sladké papriky
• 1,5 lžičky sušené majoránky
• 1 lžička sušeného oregána
• 1 lžička kari koření
• 6 g (1/2 sáčku) prášku do pečiva
• 100 g hořké čokolády
• 175 g sušeného ovoce
• 1 malá hrst rozinek
• 1 malá hrst sušených hub⁠
• 4 lžíce olivového oleje
• olej na smažení
• 150 g majonézy
• 8 kyselých okurkek