Naše maso Liver Pâté is a premium quality delicacy made from the meat and liver of Preštice black-pied pigs. This pâté, fresh from a Czech farm, is a blend of cooked meat, raw pork liver, fried onion, and classic pâté spices like ginger and cinnamon. It stays fresh for up to 88 days. Best enjoyed at room temperature on bread. 160g pack.
Country of origin
Description
Paštika prémiové kvality z masa a jater přeštických černostrakatých prasat. Játrová paštika je směs vařeného tučnějšího masa z přeštíků a syrových vepřových jater, smažené cibulky a klasického paštikového koření (zázvor, skořice, nové koření a muškátový ořech).
Paštiky jsou v českém řeznictví i kuchyni velmi oblíbené, zejména ty s příměsí jater, známé jako játrové paštiky. Vznikly ovšem už ve středověké Francii. Rozličná masa a vnitřnosti se míchaly s různými ingrediencemi a pekly se či vařily se v těstě (pâté en croûte) nebo ve formě (pâté en terrine).
Použití
Játrová paštika nejlíp chutná natemperovaná na pokojovou teplotu a namazaná na rohlíku nebo na chlebu. Někdo si chléb nejdřív potře máslem nebo hořčicí, jiný paštiku po vzoru Francouzů servíruje se zavařeninou nebo brusinkami.
O výrobci
Akonzerva s. r. o. je česká společnost, která vznikla roku 2018. Specializuje se výrobu polévek, hotových jídel, uzenin a dipů
Skladování
Skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Akonzerva, s.r.o.
Maiselova 38/15
110 00, Praha 1
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřové maso60 %
- Vepřová játra25 %
- Vepřové sádlo
- Dusitanová solící směs
- Jedlá sůl99.5 %
- Dusitan sodný
- Pepř černý
- Zázvor
- Skořice
- Nové koření
- Muškátový ořech
- Cibule