15 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Rohlík BEZ KOMPROMISU offers Iberico curado, a Spanish semi-hard cheese made from cow's, sheep's, and goat's milk. It's aged for a minimum of 90 days, giving it a rich flavor. If you get a cylindrical piece, you've got the "heart of the cheese" – the tastiest part! Perfect as a snack or grated into dishes. The 120g pack stays fresh for 15 days.
Country of origin
Description
Iberico, to je přírodní polotvrdý sýr z kravského, ovčího a kozího mléka ze Španělska. Minimální doba zrání 90 dní.
Pokud v nákupní tašce objevíte sýr ve tvaru válečku, máte rozhodně důvod k oslavě – vyšlo na vás totiž tzv. srdce sýra, tedy prostředek sýrového bochníku, ze kterého výrobci při ochutnávkách vykrajují právě ty nejchutnější a nejvyzrálejší porce.
Zpracováno a baleno v České republice.
Použití
Sýr má široké použití. Lze ho servírovat jako chuťovku v rámci sýrového pohoštění nebo jako strouhaný na omeletu či do salátu.
O výrobci
Quesos Sanabria je španělský výrobce sýrů různých druhů. Sýry s chráněným značením původu Manchego, kozí sýry, ovčí sýry, iberské sýry.
Skladování
Skladujte při teplotě 2–7 °C.
Výrobce
Quesos Sanabria, S.L.
Ctr. Saelices 3
Villamayor de Santiago, 16415 Cuenca
Španělsko
Kam s obalem?
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
pasterované mléko - kravské max. 50%, ovčí min.15%, kozí min. 15%, jedlá sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, syřidlo, mléčné kultury. Kůra sýra není určena ke konzumaci obsahuje polyvinylacetát, konzervant: E235, barvivo: E150a, E160bii)
Sušina min 55 %. Tuk v sušině min 45 %.
Allergens
- Milk