-1620911201959.svg){kind=small}
-1593086704332.svg){kind=small}
PLANETU MÁME JEN JEDNU
Naši zemi letos trápí největší sucho za posledních 500 let. A zbytek světa na tom není o moc lépe. Planetu však máme jen jednu, takže se na ni na Rohlíku snažíme brát ohled. Ne vždy se nám to daří na 100 %, ale podporujeme lokální farmáře, kvalitní potraviny a udržitelné chovy i zemědělství. Proto jsme připravili malého průvodce aktivitami, kterými může každý z nás trochu přispět ke zmírnění následků velkého sucha.
DŮVODY STÁLE VĚTŠÍHO SUCHA A JEHO NÁSLEDKŮ
• Klimatická krize a s ní související oteplování planety.
• Nešetrné průmyslové zemědělství, narušená biodiverzita a zvýšená míra eroze půdy, která ztrácí schopnost zadržovat vodu.
• Pěstování plodin, které prohlubují půdní erozi – například kukuřice či řepky.
• Zbytečné a nevhodné sečení, včetně eliminace větších travnatých ploch ve městech.
• Masivní, nešetrná produkce hovězího masa po celém světě.
PRŮMĚRNÁ SPOTŘEBA VODY PŘI PRODUKCI POTRAVIN
JAK MŮŽEME SPOLEČNĚ POMOCI?
JEZME ALTERNATIVY MASA
Maso je pro mnohé z nás něco, bez čeho si talíř prostě nedovedeme představit. Jeho masová produkce ale dává výrazně zabrat klimatu. Naštěstí u nás najdete celou kategorii kvalitních rostlinných alternativ, které jsou šetrné k planetě i k vašemu zdraví.
KDYŽ MASO, TAK RADĚJI FARMÁŘSKÉ
Menší farmáři často více dbají na udržitelný chov a etické zacházení se zvířaty. Maso ve výsledku není nacpané nežádoucí chemií, dobytek se pase na volných pastvinách a chuťově jde o vyšší ligu. Prostě místo průmyslu pořádná dávka srdce a řemesla. I za cenu o něco vyšší ceny.
PODPORUJEME REGIONÁLNÍ FARMÁŘE
Čeští a moravští farmáři koukají na potraviny jinak. Dbají na udržitelné pěstování, které prospívá půdě, krajině, zvířatům i nám lidem. Proto na Rohlíku najdete kategorii Čerstvě sklizeno a v ní českou zeleninu a ovoce, které vám u vás místo dovozu přes půl světa bude už za 6 hodin od sklizně.
JEZME ZDRAVĚJI A UDRŽITELNĚJI
A protože nejsnáze se vždy začíná s drobnou pomocí, připravili jsme pro vás několik alternativních receptů právě z kvalitních, farmářských surovin. Stačí si vybrat, přímo v receptu nakoupit suroviny a je to!