Šunkové koleno krájené je vyrobeno z vykostěného vepřového kolena. Podíl masa v šunkovém kolenu je 85 %. 

Struktura je většinou tvořena z jedné nebo několika svalových partií.

Masný, tepelně opracovaný výrobek. Baleno v ochranné atmosféře.

Použití

Šunkové koleno je do teplé i studené kuchyně. Využít ho můžete například při přípravě obložených chlebů, sendvičů nebo obložených mís.

O výrobci

Společnost LE & CO – Ing. Jiří Lenc vznikla roku 1990 v Jirnech. V současnosti představuje jednoho z nejvýznamnějších výrobců šunky a masných specialit na českém trhu. Společnost vyrábí jak šunky nejvyšší jakosti, tak šunky pro děti. Všechny produkty, které podnik nabízí, jsou navíc 100% bezlepkové a vyrobené v kompletně bezalergenním provozu.  

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–5 °C. Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.

Výrobce

LE & CO – Ing. Jiří Lenc, s.r.o.
průmyslová zóna Jirny
Poděbradská 606
250 90 Jirny
Česká republika