Pařený, poloměkký, nezrající, polotučný, uzený sýr.

Vyrobený z poctivého kravského mléka Bílých Karpat, specifickou technologií paření sýřeniny, bez přidání chemických přísad a stabilizátorů. Má tradiční, specifický tvar stočené stuhy. Je vyuzen na bukové štěpce, čímž získává charakteristickou žluto-hnědou barvu povrchu a lahodnou uzenou vůni a chuť.

Použití

Je vhodný pro přípravu jídel studené i teplé kuchyně, na ozdobu jiných jídel, i jako dezert či samostatná pochutina k pivu a vínu.

O výrobci

Agrofarma od roku 1992 staví na dlouholetých tradicích zemědělství a mlékárenství v regionu. Nachází se v okrese Ilava, v malebném prostředí chráněné krajinné oblasti Bílých Karpat, u hranic s Českou republikou. Nejdůležitějším předmětem činnosti je zpracování kravského a ovčího mléka a výroba tradičních sýrů, brynzy a tradičních Slovenských sýrových specialit.

Skladování

Skladujte při teplotě od 2°C do 8°C.

Výrobce

Agrofarma .s.r.o.
Červený Kameň 324
018 56  Červený Kameň
Slovensko