Dopřejte si osvěžující pitahayu žlutou.

Pitahaya má žlutou slupku a bílou dužinu velmi příjemně sladké chuti, připomínající angrešt nebo zlaté kiwi. Oproti červené verzi je sladší a intenzivnější. S dužinou jsou pojídána i početná drobná semínka, která mají oříškovou chuť.

Velikost ovoce je dle aktuální skladové zásoby. Např: Pitahaya žlutá o váze 370 gramů má průměrnou velikost cca 7,5 cm.

Použití

Pitahaya žlutá chutná nejlépe čerstvá. Semínka se také konzumují.

Výborná je ochucená šťávou z limety. Vynikající je v ovocných salátech a mléčných koktejlech.

Skladování

Uchovávejte na chladném a suchém místě.