Přeskočit navigaci
Prémiová kvalita
William Thomas Artisan Bakery Croissant máslový

William Thomas Artisan Bakery Croissant máslový

60 g965,00 Kč/kg
5790
Objednávejte s dodáním od út 4:30.

5 066 zákazníků má produkt v oblíbených

31 % zákazníků kupuje pravidelně

William Thomas Artisan Bakery Máslový croissant je nadýchaný skvost z kynutého, vrstveného těsta, pečený podle tradiční francouzské receptury. Díky speciálnímu laminování má krásně vločkovitou a vzdušnou strukturu. Je vyroben pouze z kvalitních surovin, bez přidaných zlepšovadel a stabilizátorů, což zaručuje prémiovou kvalitu. Balení má 60 g.

Popis

Nadýchaný máslový croissant z kynutého, vrstveného těsta pečený podle tradiční francouzské receptury

Pláty kynutého těsta se při přípravě croissantů prokládají vrstvami změklého másla, společně se pak vyvalují. Tomuto procesu zpracování těsta, díky němuž má upečený výrobek vločkovitou a nadýchanou strukturu, se říká laminování. 

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Croissant je ideální ke snídani či svačině. Dopřát si ho můžete ale i jako sladkou tečku ke kávě.

O výrobci

William Thomas Artisan Bakery je malá řemeslná pekárna, kterou založili společně dva přátelé, Vilém a Tomáš. Jako každá začínající a později úspěšná firma začínali podnik v malé brněnské garáži, to se psal rok 2016.

Při výrobě Vilém a Tomáš vycházejí z tradičních receptur francouzských pekařských mistrů, ke kterým pak přidají kousek sebe, aby doladili výslednou chuť. Pečou pouze z kvalitních surovin a bez přidaných zlepšovadel a stabilizátorů.

Skladování

Skladujte v suchu v papírovém nebo látkovém sáčku. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výrobce

William Thomas Artisan Bakery
Mozolky 1622/2,
16 00 Brno-Žabovřesky
Česká republika

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota
1826 kJ436 kCal
Tuky
26 gz toho nasycené mastné kyseliny16 g
Sacharidy
43 gz toho cukry8.1 g
Bílkoviny
6.8 g
Sůl
0.81 g

Složení & Alergeny

Složení

mouka pšeničná, máslo (30,4 %), pitná voda, cukr, sůl, sladová mouka, droždí, vejce, mléko

Alergeny

  • Obiloviny obsahující lepek
  • Vejce
  • Mléko