
COSI'
COSÌ BIO Salám Milano EKO balení
80 gDoručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Tradiční, italský salám z vybraného vepřového masa v BIO kvalitě.
Salám se navlékne do střívek a nechá se uzrát jeden měsíc, během zrání dochází k utvrzování směsi uvnitř. Poté se salám válcuje v mouce - tento proces zabraňuje vysychání vnější vrstvy. Je charakteristický svou jemně kořenitou chutí s dlouhým dozvukem.
Ekologické balení
Eco pack je nový ekologický obal vyvinutý společností Golfera. Obaly od potravin jsou šetrné vůči životnímu prostředí a to proto, že firma používá o 70 % méně plastu ve srovnání s běžnými plastovými obaly.
V čem jsou obaly jiné? Obaly mají zásobník z recyklovatelného papíru (FSC certifikovaný papír z udržitelných lesů), respektují životní prostředí a organické hodnoty a v neposlední řadě zahrnuje spotřebitele zcela novými zkušenostmi.
Použití
Plátky salámu Milano jsou vynikajícím předkrmem, ke kterému stačí jen přidat opečený a ochucený chléb s trochou oleje a česneku. Výborně se hodí k červenému vínu.
O výrobci
Příběh rodinné firmy začal v 60. letech minulého století v malém řeznictví, které založil dědeček s otcem dnešního majitele firmy. Pravý sen se uskutečnil až v roce 1989, kdy vybudovali vlastní podnik Golfera ve městě Lavezzola. Především díky své vášni pro řemeslo, se stala Golfera Lavezzola jednou z nejprestižnějších společností v celé Evropě.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 4 °C.
Výrobce
GOLFERA IN LAVEZZOLA SPA
Via Dell'Industria 6/8
48017 Lavezzola
Itálie
Trvanlivost
Složení
Vepřové maso |
Mořská sůl |
Přírodní aromata |
Dextróza |
Bílé víno |
Koření |
Aromatické rostliny |
Antioxidanty |
E300 - Kyselina L-askorbová |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1359 kJ/327 kCal |
Tuky | 24 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 10 g |
Sacharidy | 0.9 g |
z toho cukry | 0.5 g |
Bílkoviny | 26 g |
Sůl | 3.4 g |
Vláknina | g |