Croissanty jsou specialita podniku Myšák. Jejich výroba trvá 3 dny, během kterých těsto projde několika fázemi.

Především se do něj ale přidává "hromada" másla, aby byly croissanty vždy neodolatelně vláčné.

Těsto nejprve kyne, poté se prokládá máslem a ručně roluje. Po upečení mají croissanty typickou máslovou chuť a křupavou zlatavou krustu.

V čem je Myšák výjimečný?

Všechny produkty jsou vyráběny ručně a při výrobě jsou zachovány principy tradiční české cukrařiny, která se vyrovná té světové.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Croissanty si můžete vychutnat k snídani s máslem a marmeládou nebo si je obložte šunkou, sýrem a salátem ke svačině. Doplnit je také můžete oblíbeným ovocem. 

O výrobci

Cukrárna Myšák je tradiční česká provoněná cukrárna, která chce zachovat tradiční českou cukrařinu. Pod vedením Lukáše Pohla zde vznikají tradiční české zákusky a sladké pečivo, které je v prémiové kvalitě a neskutečné chuti.

V cukrářské dílně se pracuje pouze se surovinami, které jsou od prověřených dodavatelů. Pracují pouze se sezonním ovocem od místních farmářů. Kuchaři dodávají podle původní receptury výrobkům pestrost a respektují jejich originální receptury i cukrářské principy. V Myšákovi můžete ochutnat například větrník či laskonku, nebo vynikající croissanty.

Skladování

Skladujte v suchu a při stále teplotě.

Výrobce 

Cukrárna Myšák
Praha 110 00, Vodičkova 31
Česká republika