Delikátní suché červené víno. Má višňovou barvu se sytě červenými odlesky a velmi dobrou viskozitu. Vůně je výrazná a skvěle propojující tóny černého ovoce a koření.

V chuti je víno harmonické, s kulatými taniny a z pozadí vystupující aroma zralého ovoce se špetkou sladěného koření. Má dlouhý závěr. Archivace je 3-5 let.

Charakteristika vína

• Odrůda: Rioja
• Jakostní zatřídění: DO Rioja
• Oblast: Rioja
• Výše zbytkového cukru: suché
• Obsah alkoholu: 13,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme ke kořenitým úpravám hovězího masa, zvěřiny a sýrům s bílou či modrou plísní. 

Použití

Teplota podávání 16-18°C.

O vinařství

Rodinné vinařství nalezneme v Grávalos v oblasti Rioja a jeho historie se píše o roku 1852, kdy Juan Escudero začal vyrábět první vína v dubových sudech. V současnosti vinařství vede čtvrtá generace rodiny a pečuje o své vinice s úctou přírodě, tradicím, na které navazuje.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a naležato při teplotě do 20C°C.

Výrobce

Ctra. De Arnedo s / n.
26587, Grávalos (La Rioja)
Španělsko