Pravé italské těstoviny Monograno Felicetti BIO Pache.

Pache jsou výjimečné pro svůj nevšední tvar s dutým vnitřkem. Díky této ojedinělé struktuře můžete jednotlivé těstoviny naplnit například masem či špenátem. A navíc skvěle zachytí i udrží omáčku po celém povrchu. 

Čím jsou těstoviny Monograno Felicetti unikátní?

Pache Monograno Felicetti jsou vyrobeny ze speciální odrůdy 100% tvrdé pšenice Matt, která pochází z italské oblasti Puglia. Není náhodou, že právě v tomto regionu vznikají ty nejlépe chutnající a nejvíce aromatické těstoviny, které jsou autentickým italským dědictvím.

Monograno Felicetti, BIO těstoviny té nejvyšší možné kvality, jsou vyrobeny pouze z horské vody a nejkvalitnější ekologické krupice, která se pěstuje jen na pěčlivě vybraných místech. Do vaší kuchyně přináší jak přitažlivou vůni, tak i dokonalou chuť, která ohromí nejen vás, ale i vaše hosty.

Vyzkoušejte jedinečné těstoviny pro jedinečné okamžiky!

Použití

Těstoviny vložte do vroucí osolené vody a vařte po dobu 12 minut. Poté sceďte a podávejte s vaší oblíbenou omáčkou.

Tip na recept: Připravte si zapečené Pache.

V pánvi rozehřejeme olej, orestujeme česnek a přidáme vepřové mleté maso. Až se olej vypaří a maso zhnědne, podlijeme ho bílým vínem a přidáme rajčatový protlak. Směs mírně osolíme a podusíme. Z omáčky vybereme maso a v míse ho smícháme s ricottou, stouhaným sýrem a vajíčkem. Následně vše pečlivě promícháme. Poté si vezmeme dortovou formu a dno potřeme protlakem. Uvařené těstoviny naplníme masem, vyskládáme je vedle sebe a zalijeme omáčkou. Nakonec posypeme parmazánem, zapečeme a servírujeme.

O výrobci

Pastificio Felicetti SPA je italská továrna na těstoviny, která vznikla v roce 1908 v Predazzo, v srdci Val di Fiemme a Dolomit. Společnost k výrobě používá jen ty nejkvalitnjší a pečlivě vybrané suroviny, jako je nejlepší tvrdá pšenice, křišťálová pramenitá voda a čistý vysokohorský vzduch z Dolomit. Toto je základní charakteristika těstovin Felicetti, které si nesou svou tradici. 

Skladování

Po otevření skladujte na chladném, suchém místě a uchovávejte mimo dosah zdrojů přímého tepla a světla.

Výrobce

Pastificio Felicetti Spa
Via Felicetti 9
38037 Predazzo TN
Itálie