Francouzská bageta z dlouhozrajícího těsta z celozrnné mouky.

Dlouhozrající těsto se musí pravidelně během zrání překládat. Díky této nadstandardní péči se střídá hodně vláčná a "okatá" struktura s připálenými špičkami přesně tak, jak by měla francouzská bageta mít. Základ bagety tvoří celozrnná mouka s 80 % hydratací.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Bagetu si dopřejte s máslem, obloženou dle vaší chuti.

Skladování

Skladujte v suchu a mimo působení přímého slunečního záření.

Výrobce

Merhautovo pekařství, s.r.o.
Pražská 614
294 71 Benátky nad Jizerou
Česká republika