Nordbeans

Nordbeans Horizont espresso zrnková káva

Zrnková káva Horizont je základní espresso. Samotná káva pochází od bratrů Andrade z Brazílie. Jejich farmy Capim Branco a São Silvestre se nachází v Carmo de Paranaíba ve slavném pěstitelském regionu Minas Gerais. Odrůdy Red a Yellow Catuaí zde sbírají moderní, šetrné harvestory, načež se zpracovávají v rodinném závodě.

Charakteristika:

• Intenzita: 5/5*
• Pražení: 3/5*
• Kyselost: 2/5*
• Chuť: Čokoláda, Oříšky, Zralé ovoce

(*) Hodnocení intenzity, pražení a kyselosti v rámci produkce Nordbeans.

Kávy z této řady nastavují Nový Standard vašemu každodennímu šálku. Pochází z farem našich stálých partnerů a farmářů, kterým díky nákupu většího množství kávy pomáháme s rozvojem. Vždy jsou zárukou intenzivního vybalancovaného šálku s plnou a sladkou chutí. Dávají vyniknout karamelovým tónům s velmi mírnou aciditou. Odhalují charakter svého původu a lze je používat i v automatických kávovarech. Skvěle si ale rozumí i s pákovými kávovary nebo překapávači.

Tento lot byl zpracován tradiční naturální metodou, díky čemuž má káva dominantně sladké, plné tělo. Káva v chuti připomíná mléčnou čokoládu, arašídy a zralé ovoce — vždy vás tak čeká lahodný, sladký šálek, co vás potěší.
 

Použití

Kávu nechte alespoň dva týdny odležet. Nejlépe chutná mezi třetím a pátým týdnem od data pražení.

Tuto kávu si nejvíce vychutnáte při přípravě v automatickém nebo pákovém kávovaru. Skvěle se ale hodí i na přípravu Moka konvičky nebo French Pressu. Díky plnému tělu se skvěle hodí i do kávových nápojů s mlékem.

• Káva bude chutnat lépe, pokud ji připravíte z balené nebo filtrované vody.
• Pro přípravu dvojitého espressa o objemu okolo 45 ml doporučujeme použít zhruba 17 gramů namleté kávy.

O výrobci

Nordbeans je pražírna výběrové kávy z Liberce, která od roku 2015 dováží kávu z těch nejzajímavějších koutů celého světa. Firmu založili bratři Martin a Karel Kozlovi. Od začátku dbáme na původ naší kávy. Proto pravidelně navštěvujeme naše partnery v producentských zemích a rozvíjíme s nimi dlouhodobou spolupráci. V Liberci provozujeme kavárnu DOK, ze které je vidět i do pražírny.

Skladování

Skladujte v původním obalu při pokojové teplotě do 25 °C.

Výrobce

Nordbeans s.r.o.
1. máje 868/11
460 01 Liberec
Česká republika