cukrárna Myšák

Cukrárna Myšák Birthday Cream puff

Karamelový větrník s vanilkovo-karamelovou šlehačkou.

Král českých cukráren jako dort pro vaše malé i velké oslavy. Větrník z odpalovaného těsta s karamelovým a žloutkovo-vanilkovým krémem, tekutým karamelem ve středu a lesklou fondánovou polevou na povrchu. Nadýchaný dezert, kterému se nedá odolat.

Průměr větrníku je 18 cm (cca 6 porcí).
Určeno ke konzumaci v den doručení nákupu.

Z kvalitních surovin

Recept na větrník zní jednoduše – vždyť obsahuje jen pár surovin. Opak je ale pravdou. Na větrníku se ukáže zručnost cukráře i kvalita použitých surovin, protože když se jeho příprava jakkoli ošidí, na výsledku je to okamžitě poznat. A to by cukrářům v Myšáku svědomí nedovolilo.

Vznešený původ

Historie větrníku nejspíš sahá několik století dozadu – na francouzské královské dvory, kde tamní cukráři ohromovali panstvo profiterolkami z odpalovaného těsta. Naštěstí pak někoho chytrého napadlo odpalované těsto naplnit karamelovým a vanilkovým krémem a větrník byl na světě.

Do cukrárny Františka Myšáka ve Vodičkově ulice chodily po desetiletí pražské rodiny i vážené osobnosti...

Jeho sladkosti mlsal Oldřich Nový nebo Ema Destinnová, dort od Myšáka měl na své narozeninové oslavě i prezident Masaryk. Vyhlášené zde byly rovněž zmrzlinové a šlehačkové poháry. 

V čem je Myšák výjimečný?

Všechny produkty jsou vyráběny ručně a při výrobě jsou zachovány principy tradiční české cukrařiny, která se vyrovná té světové. Pod vedením cukráře Lukáše Pohla připravují klasické české zákusky, dorty i poháry doplněné výběrovou kávou.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. S větrníkem velkým jako dort zazáříte na každé oslavě – malé, velké, rodinné i firemní. K dortu u nás můžete dokoupit také svíčky, prskavky nebo balónky. Ať to máte hezké.

Spotřebujte do 24 hodin od zakoupení.

O výrobci

Cukrárna Myšák je tradiční česká provoněná cukrárna, která chce zachovat českou cukrařinu. Pod vedením Lukáše Pohla zde vznikají české zákusky a sladké pečivo, které je v prémiové kvalitě a neskutečné chuti.

V cukrářské dílně se pracuje pouze se surovinami od prověřených dodavatelů. Pracují pouze se sezónním ovocem od místních farmářů. Cukráři dodávají podle původní receptury výrobkům pestrost a respektují jejich originální receptury i cukrářské principy. V Myšákovi můžete ochutnat například větrník či laskonku, nebo vynikající croissanty.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 4–8 °C.

Výrobce 

Cukrárna Myšák
Praha 110 00, Vodičkova 31
Česká republika
mysak@ambi.cz